對(duì)于缺鐵性貧血，一般是首選鐵劑藥物進(jìn)行治療。一般用硫酸亞鐵，空腹吸收好，在餐中或者餐后吸收效果較差，為40%-50%。但是空腹吸收容易影響胃腸道或者刺激胃腸道，導(dǎo)致個(gè)體出現(xiàn)腹部不適、惡心以及腹瀉等癥狀。
所以，醫(yī)生建議餐后服用硫酸亞鐵，反應(yīng)小，再配以維生素C的片劑或者富含維生素C的水果，維生素C可以保護(hù)鐵不被氧化。此外，胃酸有促進(jìn)鐵的游離、溶解、還原的作用，所以胃酸缺乏的老年人，可同時(shí)服用一些稀釋鹽酸溶液，使鐵穩(wěn)定在亞鐵狀態(tài)，容易吸收。
除維生素C之外，肉類、氨基酸、枸櫞酸也有利于鐵的吸收，而茶葉、雞蛋、牛乳、植物纖維、咖啡等不利于鐵的吸收。因此，如果喜歡喝茶或者咖啡、雞蛋、牛乳，則一般建議在兩餐之間或者避開服藥期間食用。
