所謂健腦的食物，即均衡營養(yǎng)的部分食物、食品，對于大腦的正常生理代謝有一定的促進(jìn)作用，這類食物稱為健腦食物，但健腦食物不是單純的一種食物，包括主食、副食、蔬菜、水果等，具體如下：
1、主食：一般有五谷雜糧、全麥制品、小米等主食，都有健腦的作用；
2、水果：部分水果也有輔助的健腦作用，比如獼猴桃、蘋果、香蕉、葡萄、提子、火龍果；
3、蔬菜：蔬菜里的黃花菜，及富含維生素C、維生素E、維生素B族等微量元素的新鮮蔬菜，也有健腦作用；
4、副食：瘦肉、魚肉、牛奶都有健腦的作用，富含氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素的豆制品、豆腐等，也有健腦的作用。
?健腦食品包括很多，主食、副食、肉食、蔬菜、水果都有一定的健腦作用，但不能過度夸張、迷信，僅僅是生活的一部分，飲食、食物恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)均衡，可以使大腦得到正常的生理功能保護(hù)和營養(yǎng)支持，可以使大腦變得更好使用，完成正常的生理功能。還應(yīng)該在醫(yī)師、營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，治療其他相關(guān)方面和補(bǔ)充藥物等，才能達(dá)到全面的治療作用。
