血脂高的患者可以喝牛奶，最好選擇脫脂牛奶和低脂牛奶，不要喝全脂牛奶。因?yàn)檫^多的飲用全脂牛奶，可能會(huì)使血脂出現(xiàn)進(jìn)一步升高的情況。如果長期出現(xiàn)血脂升高，可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。
根據(jù)目前的臨床研究顯示，血脂升高是動(dòng)脈粥樣硬化較為重要的危險(xiǎn)因素，當(dāng)動(dòng)脈血管的內(nèi)皮細(xì)胞出現(xiàn)損傷時(shí)，低密度脂蛋白膽固醇會(huì)在損傷的內(nèi)皮細(xì)胞下不斷淤積，長期發(fā)展會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。這時(shí)斑塊會(huì)不斷隆起，導(dǎo)致血管出現(xiàn)嚴(yán)重狹窄甚至閉塞，可能會(huì)引起重要臟器出現(xiàn)供血不足的情況。如果心臟的冠狀動(dòng)脈出現(xiàn)嚴(yán)重狹窄，可能會(huì)形成冠心病，嚴(yán)重者將會(huì)誘發(fā)急性心肌梗死，甚至威脅患者生命。如果腦血管出現(xiàn)嚴(yán)重的動(dòng)脈粥樣硬化，可能會(huì)導(dǎo)致腦供血不足，嚴(yán)重者將出現(xiàn)急性腦梗死，也會(huì)威脅患者生命。血脂增高的患者要控制飲食，平時(shí)要進(jìn)行低鹽、低脂飲食。高血脂患者可以喝牛奶，建議選擇脫脂牛奶和低脂牛奶。
