枇杷是低糖水果,相對來說比較適合糖尿病病人食用。糖尿病人并非是不能吃哪種食物,而是攝入的總熱量不能超標(biāo)。很多食物最終都可以轉(zhuǎn)化為糖,比如肉、油都可以變成糖,并不是吃某種甜的食物,就認(rèn)為甜的食物升糖快,不甜的就不升糖,這是錯誤的概念,不甜的食物同樣可以變成糖。
淀粉類食物,可以直接分解變成單糖,其含糖量比較高。水果主要是果糖,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化變成葡萄糖,果糖相對比葡萄糖或者喝的糖水要好。但是吃水果時,要考慮其會增加總熱量,所以吃水果的同時建議少吃其它食物,比如少吃米飯、肉類食物,讓總熱量不超標(biāo),這樣血糖就不會有太大波動。
吃水果時盡量選用相對不是特別甜、特別面的,淀粉含量和果糖含量相對較低的水果,其升糖作用相對會弱些,所以枇杷相對來說是比較適合糖尿病病人吃的水果。