河北省人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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高碳水食物包括以下幾類：
1、谷類：比如大米、小米、玉米、燕麥、蕎麥、小麥，以及由谷類制作成的饅頭、面條、米飯、烙餅等，往往都含有比較高的碳水化合物；
2、薯類：比如馬鈴薯，紅薯、芋頭、白薯等，也含有豐富的碳水化合物；
3、瓜茄類蔬菜：比如黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、豆角等，也含有豐富的碳水化合物；
4、葉菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等，也含有比較高的碳水化合物；
5、部分水果：比如橘子、柚子、檸檬、橙子、香蕉、西瓜等，也含有比較高的碳水化合物。
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高碳水食物包括有谷類、薯類、根莖類蔬菜、柑橘類水果以及蔬菜中的瓜類，具體分析如下： 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/24播放(46421)
高碳水食物包括有谷類、薯類、根莖類蔬菜、柑橘類水果以及蔬菜中的瓜類，具體分析如下：
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/24播放(46421)
胡蘿卜不是高碳水化合物含量的食物，即胡蘿卜中碳水化合物含量并不高，經(jīng)過相應測定表明，每100g... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/21播放(51592)
胡蘿卜不是高碳水化合物含量的食物，即胡蘿卜中碳水化合物含量并不高，經(jīng)過相應測定表明，每100g...
2023/05/21播放(51592)
碳水通常指吃飯中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物為主，部分雜糧也屬于碳水類食物，但碳水含量較... 王昆│天津醫(yī)科大學腫瘤醫(yī)院 2023/01/26播放(79706)
碳水通常指吃飯中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物為主，部分雜糧也屬于碳水類食物，但碳水含量較...
王昆│天津醫(yī)科大學腫瘤醫(yī)院
2023/01/26播放(79706)
"碳水化合物是我們能量的重要來源，也是比較經(jīng)濟的來源，在日常生活當中很多食物都是含有碳水化合物的，比如經(jīng)常見到糖類也就是白砂糖、黑糖等。另外，谷物，像吃的大米、小麥、玉米、燕麥、高粱，這些都是經(jīng)常吃的所謂的主食，含碳水化合物都是比較高的，還有含碳水化合物比較高的蔬菜，像土豆、芋頭、山藥也可以把它直接當成主食，還有雜豆，像紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆，現(xiàn)在也把它歸成雜糧類，都是含碳水化合物比較高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，還有干果類、干豆類都是含有碳水化合物特別多的食物。"
翟軍亞│河南省腫瘤醫(yī)院
2019/09/18收聽(66778)
通常含有豐富碳水化合物的食物，主要是以下幾類，主食、水果，其次是蔬菜，這幾類物質(zhì)里面選擇比如粗... 蔡晶晶│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/29播放(44521)
通常含有豐富碳水化合物的食物，主要是以下幾類，主食、水果，其次是蔬菜，這幾類物質(zhì)里面選擇比如粗...
蔡晶晶│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/29播放(44521)
適合減肥的碳水食物主要是粗糧，平時可以吃玉米、黑米、麥片以及粗纖維食物，對于減肥有幫助，原因如... 羅莉│安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 2023/01/17播放(54876)
適合減肥的碳水食物主要是粗糧，平時可以吃玉米、黑米、麥片以及粗纖維食物，對于減肥有幫助，原因如...
羅莉│安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2023/01/17播放(54876)
"海鮮中深海魚、小蝦、貝殼類嘌呤含量較高，痛風及高尿酸血癥患者應當避免進食。并非所有的海鮮均屬于高嘌呤食物，目前發(fā)現(xiàn)深海魚，如沙丁魚、鳳尾魚以及貝殼類、小蝦等嘌呤含量較高，是痛風及高尿酸血癥患者應當避免進食的食物，而魚卵、魚籽嘌呤含量也較高，痛風及高尿酸血癥患者也應當避免食用。海蜇、海參等海鮮整體嘌呤含量不高，痛風患者可以適量食用，而海帶、紫菜等海產(chǎn)品嘌呤含量也不高，痛風及高尿酸血癥患者可以適當食用，但需要注意的是痛風及高尿酸血癥患者，在食用嘌呤含量不高的海鮮時應當避免飲酒，尤其是啤酒，酒精不僅可以造成血尿酸升高，還可以干擾正常的血尿酸代謝途徑，會導致血尿酸排泄障礙。"
韋尼│北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2020/08/14收聽(22038)
"辛辣食物是指具有強烈刺激性而且具有強烈辣味的食物，家用的烹飪食材里有蔥、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等都屬于辛辣食品。尤其是辣椒、花椒、胡椒，還有食物添加的蔥、姜、蒜常屬于辛辣、刺激性食物中較強烈的一類。另外，小茴香、芹菜、木香、姜粉、銀杏葉、麥芽汁等也有一定刺激性。風熱型感冒不可以服用辛辣食物，否則會導致熱病加重，上火類疾病也不宜吃辛辣食物。"
徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/11/08收聽(67702)
激素類的食物包括以下幾種：1、較常見而且較安全的是植物雌激素的食物，主要來源是豆... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/01/13播放(66956)
激素類的食物包括以下幾種：
1、較常見而且較安全的是植物雌激素的食物，主要來源是豆...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/01/13播放(66956)
"母乳是理想的天然食物，但一些女性產(chǎn)后奶水非常少。為了幫助產(chǎn)后女性催乳，下面介紹幾種高效催乳的食物，但是切記要把握食物的質(zhì)和量，以免引起產(chǎn)婦各種不適。各種豆制品換著花樣的吃易于催奶。堅果中富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，適合作為哺乳產(chǎn)婦的營養(yǎng)食品。花生富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。此外，絲瓜有行血催乳的功效，可以將絲瓜與肉湯等同煮。豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)，用它燉湯喝對于催奶很有效，豬蹄燉花生是不錯的下奶食療方。鯽魚能中和補虛、滲濕利水、通乳，鯽魚燉豆腐也是不錯的催奶湯。多吃雞蛋、芝麻等營養(yǎng)物，也能夠有催乳的作用。"
王剛│河北省中醫(yī)院
2018/08/16收聽(96914)
"母乳是理想的天然食物，但一些女性產(chǎn)后奶水非常少。為了幫助產(chǎn)后女性催乳，下面介紹幾種高效催乳的食物，但是切記要把握食物的質(zhì)和量，以免引起產(chǎn)婦各種不適。各種豆制品換著花樣的吃易于催奶，堅果中富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，適合作為哺乳產(chǎn)婦的營養(yǎng)食品?；ㄉ缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。此外，絲瓜有行血催乳的功效，可以將絲瓜與肉湯等同煮。豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)，用它燉湯喝對催奶很有效，豬蹄燉花生是不錯的下奶食療方。鯽魚能中和補虛、滲濕利水、通乳，鯽魚燉豆腐也是不錯的催奶湯。多吃雞蛋、芝麻等營養(yǎng)物，也能有催乳的作用。"
張富斌│寧波市第一醫(yī)院
2018/12/27收聽(96350)
催產(chǎn)食物包括燕麥、馬齒莧、海帶等，但是最好不要使用催產(chǎn)食物，以免引起不良影響，最好自然順產(chǎn)，這樣寶寶發(fā)育成熟，對寶寶的生長發(fā)育有好處。到了孕晚期，最好定期檢查，一般預產(chǎn)期提前半月或者推后半月都是正?，F(xiàn)象，不用過于擔心，最好定期檢測胎心，只要胎心正常，一般不用治療。孕晚期建議適當活動，不要長時間臥床，有助于順產(chǎn)。到預產(chǎn)期后，如果一直沒有反應，可以在醫(yī)生指導下合理使用縮宮素，必要時建議剖腹產(chǎn)，以免宮內(nèi)缺氧，影響寶寶的發(fā)育情況，最好不要熬夜等。
朱海燕│濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/04/08收聽(55688)
"催奶的食物是比較多的，具體有以下幾種食物：1、豬蹄，也可以將豬蹄熬湯喝豬蹄湯，是產(chǎn)后催奶常吃的食物之一。2、鯽魚，具有催奶的作用，而且營養(yǎng)也比較豐富，可以促進乳汁的分泌。3、黑芝麻，黑芝麻中也含有豐富的氨基酸，可以加速產(chǎn)后女性身體的恢復，而且還具有催奶的作用。4、花生，花生中含有豐富的鈣元素和鐵元素，而且容易被人體吸收，并且可以促進乳汁分泌，具有很好的催奶作用。5、豆腐，豆腐中也是含有豐富的鈣元素以及蛋白質(zhì)，也是產(chǎn)后女性催奶常吃的是一種食物，可以促進乳汁分泌。除了以上食物，還可以多吃一些瘦肉、雞蛋等食物，也具有不錯的催奶效果。"
石晶│黑龍江省中醫(yī)院
2020/05/29收聽(71610)
高尿酸血癥及痛風的患者需要進食低嘌呤食物... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/09/04播放(38856)
高尿酸血癥及痛風的患者需要進食低嘌呤食物...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/09/04播放(38856)
無渣飲食是指容易消化不含渣滓的飲食，主要是指很少含有粗纖維的成分，這種食物便于消化吸收，尤其適用于胃腸道手術之后，胃腸道存在有炎癥性病變或腫瘤性病變的患者，可減少食物殘渣對胃腸道的刺激，有利于胃腸道的修復以及功能的恢復。對于消化不良的患者，無渣飲食可改善消化功能，促進食物的消化和吸收，無渣飲食包括各種蔬菜汁、水果汁、牛奶、稀飯、軟面條、豆?jié){、藕粉等，主要是沒有化學纖維成分的食物。
周中銀│武漢大學人民醫(yī)院
2020/08/14收聽(76832)
能夠保護心臟的食物主要是地中海食譜，地中海飲食是被心血管醫(yī)生所推薦的一類飲食結(jié)構，因為此類飲食... 李幫清│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/15播放(37843)
能夠保護心臟的食物主要是地中海食譜，地中海飲食是被心血管醫(yī)生所推薦的一類飲食結(jié)構，因為此類飲食...
李幫清│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/15播放(37843)
"高脂食物主要有以下幾種：1、油炸類食物，比如炸油條、炸油餅、炸薯條，這些油炸類的食物往往都屬于高脂肪食物。2、堅果類食物，比如榛子、花生、核桃、開心果，這些堅果類的食物當中往往含有的脂肪量也比較高。3、動物的肉類，比如豬肉、羊肉、牛肉，這些動物的肉類當中往往也富含非常豐富的動物脂肪。"
2020/01/25收聽(85408)
"膽固醇升高是很多人頭疼的問題，尤其是心腦血管疾病的患者，所以需要注意避免高膽固醇食物的攝入。高膽固醇的食物包括內(nèi)臟，尤其是動物的腦子、肝、腰子等，蟹黃、蝦卵、魚卵、蛋黃或牛油制的面包、蛋黃酥或餅干等。若膽固醇過高，建議每周不超過攝取三個蛋黃為原則，肉類建議多選用魚類以及去皮家禽，應盡量減少羊、牛、豬等脂肪含量高的肉類，每餐亦可搭配豆制品使用，以補充蛋白質(zhì)。所以，膽固醇高的患者應當注意避免攝取這些高膽固醇的食物，以免加重病情。"
彭濤│北京大學人民醫(yī)院
2020/04/14收聽(47746)
嘌呤食物分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤，嘌呤高的食物包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、豬肝、牛肝、沙丁魚... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/04/11播放(37469)
嘌呤食物分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤，嘌呤高的食物包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、豬肝、牛肝、沙丁魚...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/04/11播放(37469)
"日常生活中有很多食物含有大量的鈣，特別是牛奶，有高脂牛奶、高鈣牛奶，缺鈣的患者可以選擇高鈣牛奶。還有油菜、白菜、芥蘭以及海產(chǎn)品中的海帶、海蝦，水果也會含有一些鈣質(zhì)，比如蘋果、黑棗、杏脯。肉類含鈣的也比較多，如牛肉、豬肉、雞肉，但是這些鈣使用以后不見得能吸收。鈣的吸收需要維生素D來幫忙，維生素D平時以類固醇的形式存在皮下，經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)變成活性維生素D，再經(jīng)過肝臟和腎臟的羥化形成1,25-二羥維生素D3才能幫助鈣的吸收。所以只吃含鈣高的食物是不行的，還需要曬太陽，在曬太陽的過程中不要抹防曬霜，暴露15分鐘左右，尤其是對老年人、孩子的效果比較明顯。"
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/03/30收聽(86598)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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