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    糖尿病患者能吃黑麥嗎

    2023-11-20 10:41播放 :

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    糖尿病的患者可以吃黑麥,但是考慮到能量均衡,避免吃太多即可。黑麥對于糖尿病患者而言是非常好的補充,因為黑麥里富含非常多的氨基酸,包括蘇氨酸、精氨酸,除了碳水化合物、蛋白質,還有少量脂肪,人體必需氨基酸的含量非常高。

    另外,黑麥里的微量元素,鐵、鈣質的含量非常高,所以對于骨頭的代謝也是非常好的補充。除此以外,黑麥里含量比較高的硒,硒的作用主要是增強免疫力、防腫瘤、抗氧化,有非常好的作用。

    黑麥里含量比較高的還有維生素K,維生素K對人體的凝血有非常好的改善作用。所以糖尿病患者,適當吃一些富含微量元素、氨基酸的食物,對身體的營養(yǎng)補充非常有必要,而且黑麥富含膳食纖維,對改善胃腸蠕動、改善胃腸功能都非常有幫助。

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