通常情況下，蘑菇導(dǎo)致中毒后，經(jīng)過20分鐘就可能出現(xiàn)臨床癥狀。對于部分毒蘑菇嚴(yán)重中毒的患者，食物攝入到消化道內(nèi)，經(jīng)過20-30分鐘會分解、吸收，就會馬上產(chǎn)生癥狀，表現(xiàn)出頭暈、頭痛、視物模糊、視物雙影的臨床情況。部分患者會有幻視、幻聽，嗅覺、味覺減退，以及腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、反酸、燒心，還有心悸、胸悶、氣短、心前區(qū)不適的臨床癥狀，還有部分患者有出現(xiàn)顯的少尿甚至無尿等泌尿系統(tǒng)的癥狀。
隨著時間的延長，中毒癥狀會逐漸加重，通常在蘑菇攝入2小時后，達(dá)到癥狀嚴(yán)重的高峰期。這時部分患者會有一過性意識喪失、血壓下降、脈搏細(xì)速等休克表現(xiàn)。出現(xiàn)這些癥狀時，需要迅速將患者送往醫(yī)院，進(jìn)行對癥解毒治療，以免時間延誤以后造成癥狀的加重，導(dǎo)致患者嚴(yán)重蘑菇中毒，威脅生命。
