主要是吃富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)飲食對(duì)肝臟好，減少高脂肪、高膽固醇飲食。具體如下：
1、新鮮的蔬菜、水果：如西蘭花、橙子、獼猴桃、蘋(píng)果、香梨、櫻桃、芹菜、苦瓜等，這些食物中都富含維生素膳食纖維，對(duì)于保肝利膽、肝臟修復(fù)都有作用，而且能夠促進(jìn)胃腸動(dòng)力、促進(jìn)脂質(zhì)代謝等；
2、高蛋白飲食：平時(shí)也可以多攝入高蛋白飲食，比如雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、牛肉等；
3、粗糧：再多添加粗糧食品，常見(jiàn)的有玉米、燕麥等，但一定要注意不能吃發(fā)霉的玉米，因?yàn)榘l(fā)霉的玉米中含有黃曲霉菌。
藥物、食物使用一定要注意，比如肝損害的藥物、食物一定要注意避免，還有街頭的不潔飲食，燒烤、麻辣燙，以及含有馬兜鈴酸或肝損害的藥物，更應(yīng)該注意要戒煙、戒酒。
