適量的蜂蜜水和雞蛋能一起吃，適量吃蜂蜜水和雞蛋，并沒有相應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生明顯的反應(yīng)，從中醫(yī)食療的角度上來講，也并沒有相克的地方。反之，如果能夠適量吃蜂蜜水和雞蛋，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。
雞蛋中富含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w免疫物質(zhì)的合成提供豐富的原料，同時雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)，還能夠?yàn)槿梭w肌肉的合成提供原料。但是雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)要想很好地發(fā)揮出上述作用，就需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與，否則雞蛋中的蛋白質(zhì)就很容易被分解掉。
所以在吃雞蛋的時候吃適量的蜂蜜水，就能夠利用蜂蜜水中含有的碳水化合物，每1g產(chǎn)生4000卡的熱量，為雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，就能夠避免雞蛋中蛋白質(zhì)被分解掉。所以，適量一起吃蜂蜜水和雞蛋，能夠更好地發(fā)揮出兩者促進(jìn)身體健康的作用。
