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做完膽囊手術(shù)以后，一般可以多吃一些橙子、獼猴桃、櫻桃、藍(lán)莓、蘋(píng)果、梨等水果。這些水果富含膳食纖維、水分，對(duì)于膽囊手術(shù)促進(jìn)胃腸動(dòng)力、改善消化功能有一定的作用。

此外，吃水果最重要的就是在膽囊切除手術(shù)后，不要吃不熟的水果，不熟的水果有時(shí)刺激性大，而且容易導(dǎo)致消化功能的異常。腐爛的水果也盡量不要吃，因?yàn)楦癄€的水果里面含有一些毒性的物質(zhì)。另外，需要避免一次性進(jìn)食過(guò)多的水果，適量攝入即可，等到消化功能完全恢復(fù)后，再考慮適量增加。

如果過(guò)多水果攝入，往往也會(huì)導(dǎo)致消化功能負(fù)擔(dān)過(guò)重，這種情況下也不適合，主要希望達(dá)到一個(gè)均衡飲食的效果。此時(shí)更主要的是要多攝入一些高蛋白的食物，促進(jìn)切口的愈合，促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)，包括低脂牛奶、魚(yú)肉等。也要禁忌高脂肪、高膽固醇的食物攝入，并且戒煙、戒酒。