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    膽囊炎可以吃魚(yú)肉嗎,需要注意什么

    2023-10-12 16:45播放 :

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    膽囊炎的患者可以吃魚(yú)肉,但需要注意以下幾點(diǎn):

    1、清淡飲食:膽囊炎急性發(fā)作時(shí),需要注意以清淡的飲食為主,如稀粥、米湯再結(jié)合清淡的蔬菜,有利于膽囊炎的控制。但癥狀無(wú)法緩解時(shí)需要禁食,這時(shí)不建議吃魚(yú)肉;

    2、魚(yú)肉烹飪方式:盡量不要選擇油膩、油炸、油煎、麻辣刺激等做法,會(huì)導(dǎo)致魚(yú)肉中的脂肪含量過(guò)高,從而導(dǎo)致膽囊炎有出現(xiàn)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn);

    3、避免食用魚(yú)皮:魚(yú)肉的食用過(guò)程中盡量不要食用魚(yú)皮,魚(yú)皮所含的脂肪含量相對(duì)較高,應(yīng)盡量避免。

    總之,膽囊炎患者完全可以吃魚(yú)肉,特別平時(shí)未發(fā)作的情況下,魚(yú)肉是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充元素,其脂肪含量較低,還富含蛋白質(zhì)、磷脂以及某些維生素、氨基酸等,利于膽囊炎患者日常的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

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