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    糖尿病桑葚可以吃嗎

    2023-08-17 10:01播放 :

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    雖然桑葚里糖分含量不是很高,但糖尿病患者能不能吃主要取決于自身條件,包括目前血糖控制是否平穩(wěn),或者是否波動太大,如果血糖控制不滿意,血糖太高,不建議吃桑葚,桑葚糖分含量雖然不是很高,但是攝入太多,也會影響到血糖波動。

    建議最好在血糖控制比較平穩(wěn)的情況下再吃桑葚,至少控制血糖<8mmol/L,餐后血糖<11mmol/L,此時吃桑葚就沒有問題,另外不建議一次吃太多,比如一次吃幾個,可以分到上午吃、下午吃或者晚上吃,少量多次食用。

    此外進食桑葚的時間最好避開正常的進餐,不建議餐前食用桑葚,也不建議剛剛吃完飯立刻吃桑葚,建議在兩頓飯之間、上午9-10點鐘、下午3-4點鐘、晚上睡覺之前再吃桑葚,少吃幾個,分幾次吃。

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    對于糖尿病患者來說,飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,應(yīng)該平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)。對于水果來講,糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定、達標(biāo)的情況下,可以選擇低糖含量的水果,可以少量進食水果。桑葚,糖尿病患者是可以吃的,因為桑葚本身它可以提高胰島素的敏感性,可以輔助治療糖尿病。但是就一般的水果來講,它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等。其中果糖的代謝不需要胰島素參與,果膠是含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用。而且水果它含有大量的維生素,還有礦物質(zhì)和水分,對糖尿病患者健康有益,但其中它也含葡萄糖,所以對糖尿病人是不利因素。對糖尿病患者來說,無論吃什么水果,根據(jù)它的含糖量,要掌握好數(shù)量和時機,一般要監(jiān)測血糖,比如在吃桑葚之前,要監(jiān)測血糖,吃桑葚以后2小時要監(jiān)測血糖,這樣就可以更好的掌握哪種水果對血糖有影響。吃桑葚要隔在2餐間,血糖水平比較低的時候或者餐前1小時吃,但是每天吃的量一定不要超過50克,一般30克-50克比較合適??傊?,糖尿病患者水果可以吃,但是一定要掌握好吃水果的原則,當(dāng)血糖不穩(wěn)定的時候,就是說血糖比較高的時候,盡量就不要吃水果。如果血糖穩(wěn)定的時候,可以吃水果,不要飯后馬上吃水果,而且一般要在餐前1小時或者餐后2小時,血糖水平比較低的時候吃水果,這樣才不會影響血糖波動,而且選擇水果一定要注意含糖量。

    語音時長02:56''

    于棉榮中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

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    張人玲首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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