辣木籽的禁忌主要有以下幾點(diǎn):
1、辣木籽當(dāng)中富含有一定量的油脂,因此對于超重和肥胖的人禁忌過多吃辣木籽。辣木籽當(dāng)中的每1g脂肪能產(chǎn)生9kcal熱量,如果不加節(jié)制地吃,會造成大量能量進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而會以脂肪的形式儲存下來,造成超重與肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加;
2、有高脂血癥的人也禁忌食用辣木籽過多,因?yàn)槔蹦咀旬?dāng)中的脂肪能很好地升高血液當(dāng)中的脂肪含量,造成高脂血癥水平的加重,進(jìn)而會引起動脈粥樣硬化。而動脈一旦發(fā)生粥樣硬化,會使血管的彈性進(jìn)一步下降,加重高血壓發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。所以有心腦血管疾病的人,禁忌吃辣木籽過多;
3、有膽固醇血癥和脂肪肝的人也盡量少食用辣木籽,否則會因?yàn)檫^多脂肪進(jìn)入到體內(nèi),以脂肪的形式儲存在肝臟細(xì)胞當(dāng)中。進(jìn)而會加重脂肪肝病情,由此也會引起脂肪發(fā)生纖維化和肝臟硬化的風(fēng)險(xiǎn)增加。