水果蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具體如下：
1、生津止渴、緩解咽喉不適癥狀：水果蓮霧中含有一定量的有機(jī)酸，能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)。因此對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，適當(dāng)吃水果蓮霧，利用其中含有的有機(jī)酸促進(jìn)口中津液生發(fā)，有很好的生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
2、增進(jìn)食欲：水果蓮霧中的有機(jī)酸，能夠很好地刺激口中味蕾敏感性的提高。因此對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人，適當(dāng)吃水果蓮霧，增進(jìn)食欲的作用會(huì)非常明顯；
3、提高胃腸道運(yùn)化功能：水果蓮霧中的有機(jī)酸，能夠很好地促進(jìn)胃腸道消化液的分泌。對(duì)于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，吃一些水果蓮霧，補(bǔ)充有機(jī)酸，提高胃腸道運(yùn)化功能的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)非常明顯；
4、預(yù)防和緩解便秘：水果蓮霧中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便形成。同時(shí)也能夠機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的排出，進(jìn)而能夠發(fā)揮出很好地預(yù)防和緩解便秘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
