適度水解配方奶粉是指在原有奶粉的基礎(chǔ)上，采用特殊工藝對奶粉當中的蛋白質(zhì)進行適度水解，經(jīng)過適度水解之后的奶粉，當中的蛋白質(zhì)能夠更好被機體消化、代謝、吸收和利用。
因此對于脾胃功能較差、胃腸道吸收能力比較弱的人，如果采用適度水解工藝對原有奶粉進行處理，能夠更好地吸收原有奶粉當中的蛋白質(zhì)，進而能夠發(fā)揮出為體內(nèi)免疫物質(zhì)提供原料，提高機體免疫力，為肌肉提供原料，預防和緩解肌肉衰減綜合征的作用。
適度水解配方奶粉當中的配方是指在原有奶粉的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的人群對原有奶粉當中營養(yǎng)素的種類、數(shù)量和比例，進行配方的調(diào)整。
比如針對骨質(zhì)疏松發(fā)生風險比較高的中老年人，在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)過配方添加鈣質(zhì)和維生素D，就能夠更好地發(fā)揮出預防和緩解骨質(zhì)疏松的作用。
