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    膽結(jié)石可以吃紅豆嗎

    2023-05-03 11:16播放 :

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    膽結(jié)石的患者可以吃紅豆。紅豆主要的成分是碳水化合物,大約占63%。而蛋白質(zhì)大約占20%,纖維素大約占7%,脂肪的含量<1%,脂肪含量非常低。此外,紅豆還含有很多維生素、纖維素,對(duì)于調(diào)節(jié)腸道以及促進(jìn)腸道的功能有一定效果。

    膽結(jié)石的患者可以吃紅豆,但要注意紅豆的烹飪方式,不建議采用油膩、油炸的方式。膽結(jié)石的患者吃豆制品也比較適合,如豆?jié){、豆腐等。另外注意多吃新鮮的蔬菜、水果,達(dá)到均衡的膳食,效果更好。

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    "患者血糖高可以適量吃紅豆,因其有豐富的膳食纖維,有助于控制血糖,但仍然有一些注意事項(xiàng)。血糖高的最主要治療基礎(chǔ)是飲食治療,包括主食應(yīng)該粗細(xì)搭配,以全谷類的粗糧占有較高的比例為宜。全谷類的食物包括小米、玉米、燕麥、蕎麥等,豆類包括黃豆、紅小豆、蕓豆、綠豆,還有根莖、塊莖類的作物,如山藥、紅薯、土豆。但因土豆、紅薯等塊莖類含有比較高的淀粉,盡量不要多吃,當(dāng)作為蔬菜食用時(shí)需要減少主食的量。另外,豆類,如紅小豆或者綠豆,同其他的全谷類食物一樣含有豐富的膳食纖維,豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感、減輕饑餓感,有利于血糖的飲食控制。膳食纖維可以延緩糖的吸收,有利于餐后血糖的控制,避免血糖的波動(dòng)。同時(shí),豐富的膳食纖維也可以延緩血脂的吸收,有利于血脂的控制。另外,膳食纖維也有助于軟化大便,幫助規(guī)律排便。血糖高可以吃粗糧,但是要注意適度適量,因?yàn)橄穸诡悾瑹o(wú)論是黃豆還是紅小豆,如果過(guò)量攝入會(huì)出現(xiàn)胃腸脹氣,且豆類往往含有比較多的植物蛋白。如果腎功能有損害,植物蛋白攝取的過(guò)多,產(chǎn)生過(guò)多代謝會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。高血糖的患者生活中建議飲食粗細(xì)搭配,適量使用蔬菜、水果,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖,避免出現(xiàn)不良影響。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:37''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/12/17收聽(tīng)(14526)

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    "IgA腎病病人可以吃紅豆,但要求病人不要吃太多紅豆,特別是病人出現(xiàn)中度或重度的腎功能不全時(shí),紅豆也不能吃太多。IgA腎病的臨床表現(xiàn)包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓,部分病人會(huì)有腎功能不全,飲食要求主要是以低鹽為核心,配合低脂、低嘌呤飲食,必要時(shí)還要求病人低蛋白飲食。紅豆實(shí)際上符合以上飲食要求,所以IgA腎病的病人可以吃紅豆,而且紅豆含有的營(yíng)養(yǎng)成分也比較多。紅豆主要是富含葉酸,也含有一定量的蛋白質(zhì),含有鈣、鐵等元素也比較多。長(zhǎng)期吃紅豆有清熱利尿的作用,所以IgA腎病的病人可以吃紅豆。由于紅豆的嘌呤含量總體來(lái)說(shuō)還算比較高,屬于中高嘌呤的食物,所以IgA腎病的病人通常不太提倡吃紅豆。紅豆吃多后,可能會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入增加,而導(dǎo)致高尿酸血癥的情況。紅豆含有的磷也比較高,含磷比較高的食物攝入人體后,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致病人出現(xiàn)高磷血癥等,以上就是部分IgA腎病的病人不能吃太多紅豆的原因。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:12''

    馬強(qiáng)中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

    2023/06/11收聽(tīng)(53526)

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