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喜歡吃甜食是缺乏什么
2023-01-08 06:49:17播放:-
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喜歡吃甜食是缺乏什么
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喜歡吃甜食并不是缺乏什么,而是飲食習慣。甜食是很多人非常喜歡吃的食物,甜的食物會使人愉悅。有些人選擇甜食的時候會有一些顧慮,怕吃多了可能會增重或者升高血糖,怕得糖尿病,所以在選擇食物的時候,一定要關注到食物本身里的糖的成分。糖包括單糖、雙糖、多糖,其中葡萄糖是單糖,麥芽糖和蔗糖都是雙糖,甜度相對于果糖和甜味劑來講比較低,但是升糖指數(shù)非常高。
果糖升糖相對比較慢,但甜度很高,很多水果里果糖含量非常高。果糖如果大量攝入也會使體重增加,也會使嘌呤攝取明顯增加,尿酸增高的風險也會比較高,所以也要適量攝入。另外鼓勵在食品里加入甜味劑,既包括有植物的甜味劑、糖醇,還有人工合成的甜味劑,像三氯蔗糖等。這些甜味劑的真正能量非常低、甜度很高,這樣既滿足了喜歡甜食的口感,同時又不會增加太多熱量。所以在選擇甜食的時候只要關注到含糖的情況,可以適當攝入。
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