2型糖尿病病人非常重要的一個(gè)治療是飲食治療，既要保證不容易升高血糖，同時(shí)又要保存營(yíng)養(yǎng)。因此，推薦2型糖尿病病人吃升糖指數(shù)低或不高，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)均衡豐富的食物。食物可以分為以下幾類：
1、碳水化合物：也就是主食，最容易引起血糖升高，所以這類食物必須要嚴(yán)格控制；
2、蛋白質(zhì)類：能夠提供人體需要蛋白質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)，包括瘦肉、雞蛋、牛奶。這些食物的升糖指數(shù)很低，人體需要時(shí)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但是轉(zhuǎn)化速度會(huì)比較慢，所以不容易引起血糖明顯升高。這些食物可以相對(duì)多吃，尤其是肌肉萎縮、肌肉無(wú)力，相對(duì)比較瘦弱的人可以多吃；
3、維生素類：包括蔬菜、水果這些富含維生素的食物，也包括纖維素。這些都是人體所必需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不含糖的蔬菜可以多吃，綠葉蔬菜可以不用任何限制，每天吃2斤，甚至2斤以上都可以。但是要適當(dāng)限制水果，尤其是相對(duì)較甜的水果要適當(dāng)少吃。因?yàn)樗墓且部梢苑纸庾兂善咸烟?，所以不是特別甜的水果可以吃，尤其在兩餐之間作為加餐吃。
因此，2型糖尿病病人要控制主食，多吃一些肉蛋、奶類、蔬菜類的食物，適當(dāng)吃一些水果。
