患者飲酒后胃出血的癥狀及注意事項如下：
一、癥狀：患者酒后胃出血可表現(xiàn)為惡心、嘔吐、嘔血、嘔吐咖啡色物質(zhì)等，常見情況如下：
1、嘔血：若出血量較大且出血較急，患者可表現(xiàn)為直接嘔吐鮮血或嘔吐暗紅色血塊。若出血量較少或出血較緩，則血液與胃內(nèi)胃酸、胃蛋白酶混合后變?yōu)榭Х壬镔|(zhì)，此時患者便可表現(xiàn)為嘔吐咖啡色物質(zhì)；
2、黑便：嘔血后多數(shù)患者會出現(xiàn)黑便，是由于血液中Fe3+被還原為Fe2+，與硫化物結(jié)合形成硫化亞鐵，造成患者消化道出血，此時患者大便顏色呈現(xiàn)為黑色。通常此類黑便會反復(fù)發(fā)作，患者便質(zhì)稀薄不成形且顏色與柏油相似，因而也稱為柏油樣便；
3、其他表現(xiàn)：除嘔血、黑便外，若出血量較大、胃腸道推進較快，患者還可出現(xiàn)暗紅色血便，部分患者還可發(fā)熱。酒后胃出血患者在血象檢查中，血紅蛋白、紅細(xì)胞計數(shù)下降，網(wǎng)織紅細(xì)胞計數(shù)升高，由于血液中蛋白質(zhì)被大量吸收入血，導(dǎo)致血尿素氮水平進行性升高，患者還會出現(xiàn)腸源性氮質(zhì)血癥。
二、注意事項：
1、藥物治療：一旦發(fā)生胃出血，患者應(yīng)立即停止經(jīng)口進食和飲水，可選用質(zhì)子泵抑制劑或H2受體拮抗劑進行治療，必要時還可口服止血藥物止血；
2、胃鏡下止血：急診胃鏡是診斷和治療酒后胃出血的良好手段，有助于明確胃出血病因，同時還可通過胃鏡下給藥或使用鈦夾控制胃出血；
3、限制或禁止飲酒：對于既往患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性糜爛出血性胃炎或嚴(yán)重肝病患者，限制或禁止飲酒較為重要。
