北京大學(xué)人民醫(yī)院
消化內(nèi)科
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富含鈣的食物較多，如奶制品、豆類、海產(chǎn)品等。具體如下：
1、牛奶：半斤牛奶含鈣300mg，奶里還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)、維生素，可促進鈣的吸收和消化，所以建議將牛奶作為日常補鈣的主要食品。其它奶類制品，比如酸奶、奶酪、奶片也可以進食；
2、海產(chǎn)品：如海帶、蝦皮，每天吃25g可以補鈣300mg，同時還可降血脂，預(yù)防動脈硬化；
3、豆類：豆?jié){、豆制品的含鈣量較高，500g豆?jié){含鈣120mg，150g豆腐含鈣500mg，但是人體對豆類鈣的吸收率沒有牛奶鈣的吸收率高；
4、動物骨頭：喝骨頭湯也是補鈣方式，同時要注意曬太陽，有利于將維生素D活化，幫助鈣的吸收。
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富含鈣的食物：1、乳類和乳制品，也就是奶類，它里面含有的鈣含量比較高，鈣磷比例比較合適，在吃的時候不僅攝入的絕對值高，吸收率相對也比較高，所以乳類和乳制品是富含鈣的食物。2、豆類和豆制品，比如大豆，在植物性食物中，大豆的鈣含量相對比較高，所以農(nóng)村條件比較差的人群經(jīng)常食用大豆，也能夠起到類似于補充鈣片的作用。3、蔬菜中含有的鈣也比較高，但是植物性食物的蔬菜里也可能會含有草酸和植酸。雖然鈣的含量比較高，但是因為植酸、草酸的存在，它的吸收率可能會受到一定的影響?？傮w上講，富含鈣的食物最簡單的是乳類、乳制品、豆類、豆制品。
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/25收聽(96486)
"含鈣量最高的食物：第一類食物，奶類和奶制品，比如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪，這些奶制品當(dāng)中含鈣的量相對來說會比較高，并且鈣磷比例合適，吸收率相對也會比較高。第二類食物，豆類及其制品，比如黃豆、綠豆、紅豆、豆腐、豆?jié){，這些豆類和豆制品當(dāng)中含有的鈣相對也會比較豐富。第三類食物，深綠色的蔬菜，比如菠菜、韭菜、芹菜、油菜，這些深綠色的蔬菜當(dāng)中往往也含有著豐富的鈣質(zhì)。"
2023/09/15收聽(23050)
"含鈣豐富的食物如下：1、奶類和奶制品，比如牛奶、酸奶、奶酪。這樣的奶類和奶制品當(dāng)中不光含鈣量豐富，每升當(dāng)中能夠達到1000mg的鈣，并且都是酪蛋白鈣和鈣磷比例合適。不光含量高，而且吸收率會更高。2、豆類和豆制品，比如黃豆、綠豆、紅豆、豆腐、豆皮、豆腐腦和豆?jié){，其中含有的鈣也會非常的豐富。3、海產(chǎn)品，比如蝦和貝類的產(chǎn)品，往往其中也會含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鈣質(zhì)也非常的豐富。"
2023/01/12收聽(54422)
"含鈣的第一類食物是經(jīng)常吃到的豆類和豆制品，比如像紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、豆腐、豆?jié){、豆腐腦，這些豆類和豆制品當(dāng)中往往都含有著非常豐富的鈣質(zhì)。第二類食物是乳類和乳制品，比如像牛奶、羊奶、奶粉、酸奶、奶酪，這些乳類和乳制品當(dāng)中往往也含有著非常豐富的鈣質(zhì)。第三類食物是經(jīng)常吃到的綠葉的蔬菜，比如像菠菜、芹菜、韭菜、生菜、小白菜，這些深顏色的綠色蔬菜當(dāng)中，也能夠為我們機體補充豐富的鈣質(zhì)。"
2023/07/13收聽(98322)
"含鈣多的食品：1、奶類及其奶制品，比如牛奶、羊奶、馬奶、奶粉、奶酪、酸奶，這些奶類和奶制品當(dāng)中往往含有豐富的鈣。2、大豆及其制品，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆腐、豆?jié){、豆皮，這些豆類和豆制品當(dāng)中往往也含有大量的鈣。3、蔬菜，比如波菜、芹菜、空心菜，這些蔬菜當(dāng)中往往也含有豐富的鈣質(zhì)。4、小魚、蝦皮、海帶、芝麻醬當(dāng)中也含有豐富的鈣質(zhì)。"
2023/05/31收聽(25702)
含鈣高的食物有以下幾類：1、奶類和奶制品：比如經(jīng)常喝到的牛奶、羊奶、酸奶、奶酪當(dāng)... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/06播放(33066)
含鈣高的食物有以下幾類：
1、奶類和奶制品：比如經(jīng)常喝到的牛奶、羊奶、酸奶、奶酪當(dāng)...
2023/05/06播放(33066)
"日常生活中有很多食物含有大量的鈣，特別是牛奶，有高脂牛奶、高鈣牛奶，缺鈣的患者可以選擇高鈣牛奶。還有油菜、白菜、芥蘭以及海產(chǎn)品中的海帶、海蝦，水果也會含有一些鈣質(zhì)，比如蘋果、黑棗、杏脯。肉類含鈣的也比較多，如牛肉、豬肉、雞肉，但是這些鈣使用以后不見得能吸收。鈣的吸收需要維生素D來幫忙，維生素D平時以類固醇的形式存在皮下，經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)變成活性維生素D，再經(jīng)過肝臟和腎臟的羥化形成1,25-二羥維生素D3才能幫助鈣的吸收。所以只吃含鈣高的食物是不行的，還需要曬太陽，在曬太陽的過程中不要抹防曬霜，暴露15分鐘左右，尤其是對老年人、孩子的效果比較明顯。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/30收聽(86598)
含鈣高的食物有：1、牛奶含鈣高，是補鈣的主要來源，這是毋庸置疑的，牛奶以及奶制品... 秦文君│山西省中醫(yī)院 2023/05/12播放(56472)
含鈣高的食物有：
1、牛奶含鈣高，是補鈣的主要來源，這是毋庸置疑的，牛奶以及奶制品...
秦文君│山西省中醫(yī)院
2023/05/12播放(56472)
"含鈣高的食物有奶及奶制品，還有蝦皮、大豆、綠葉菜、芝麻、魚松、海帶及海藻等，奶及奶制品最好。除了含鈣量高外，乳中鈣在人體吸收率也高，是補鈣最佳食物。骨粉、蛋殼粉含鈣在20%以上，且吸收率可達70%，也是鈣的良好來源。食物中鈣雖然含量不少，但大多以復(fù)合物形式存在，溶解度較低，氨基酸、乳酸等因與鈣形成可溶性鈣鹽而促進其吸收，食物中的草酸、鞣酸因為與鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣、磷酸鈣，而不利于鈣吸收。纖維素雖然有明顯降低膽固醇和防治大腸癌的作用，但纖維素影響鈣吸收，如果膳食中既有草酸又有纖維素，則鈣的吸收更低。"
宋新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/03/28收聽(43002)
"含鈣高的食物和水果有很多，可以根據(jù)自己的愛好及飲食習(xí)慣選擇自己喜歡的食用食物來食用。含鈣高的食物有蝦皮、芝麻、牛奶、芥菜、海參、紫菜、海帶、海魚、螃蟹、蝦、黑木耳、黑豆、黃豆、乳酪、豆制品、油菜、茴香、芹菜、動物的骨頭、瘦肉、動物的肝臟等。含鈣高的水果有橄欖、金桔、檸檬、蘋果、酸棗、西瓜、梨、香蕉、草莓、櫻桃、橘子、橙子等。如果是高敏體質(zhì)選擇補鈣的食物時，盡量避免選擇海產(chǎn)品，以免食用以后出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。食用含鈣量好的食物和水果時建議配合口服維生素D3，多曬太陽可以促進鈣劑的吸收，缺鈣嚴(yán)重者除了食療外，還建議配合口服鈣片來補充鈣劑。"
2023/08/12收聽(38678)
"生活中有很多含鈣高的食物，像喜歡吃的奶制品，如牛奶，甚至各種酸奶，甚至其他的用奶做成的食品都含有豐富的鈣，另外，新鮮的蔬菜、水果和肉類同樣含鈣豐富。應(yīng)該通過均衡的飲食營養(yǎng)幫助補鈣，但是中國的營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使是吃了含鈣豐富的飲食，仍然不能保證生理所需要的鈣，還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理選擇碳酸鈣和檸檬酸鈣幫助補充食物當(dāng)中不能完全帶來的鈣。同時，要記住鈣的吸收還需要維生素D，補充維生素D最好的方法并不是吃什么東西，而是加強戶外曬太陽，陽光當(dāng)中的紫外線照射到皮膚，合成維生素D，維生素D能幫助機體更好的吸收鈣。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/05/04收聽(39034)
鈣是機體生長發(fā)育以及骨骼健康不可缺少的營養(yǎng)素，含鈣高的食物具體有以下幾種：1、牛... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/04/03播放(35722)
鈣是機體生長發(fā)育以及骨骼健康不可缺少的營養(yǎng)素，含鈣高的食物具體有以下幾種：
1、牛...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/04/03播放(35722)
食物中含鈣比較多的，包括有四大類：1、奶制品類：比如牛奶、酸奶、奶酪；<...
食物中含鈣比較多的，包括有四大類：
1、奶制品類：比如牛奶、酸奶、奶酪；
周敏│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/05/12播放(33980)
含鈣豐富的食物有牛奶，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且牛奶營養(yǎng)豐富，鈣磷比例非常適當(dāng)，適合于鈣的吸... 肖妍│成都市第六人民醫(yī)院 2023/12/02播放(69776)
含鈣豐富的食物有牛奶，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且牛奶營養(yǎng)豐富，鈣磷比例非常適當(dāng)，適合于鈣的吸...
肖妍│成都市第六人民醫(yī)院
2023/12/02播放(69776)
"牛奶、雞蛋以及瘦肉、魚、蝦等，其中都含有比較高的鈣，而且比較容易吸收，尤其牛奶是非常好的鈣來源，100ml牛奶約可以給人體提供100-110mg的鈣元素，對人體而言非常好。建議年齡大的女性每天進食200ml左右牛奶，如果是妊娠期間的女性，建議孕晚期飲用400-500ml左右的牛奶，這樣才能保證對鈣的需求。當(dāng)然像雞蛋、瘦肉、魚、蝦當(dāng)中，也含有豐富的鈣元素，對人體可以起到骨保護作用。隨著年齡的增長，容易出現(xiàn)鈣質(zhì)流失導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，針對這種特殊的人群，建議一定要增加鈣的攝入，增加以上食物的吸收和攝入。"
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/09/23收聽(63762)
含鈣結(jié)石的產(chǎn)生是一個非常復(fù)雜的過程，可能寫一本書都不能完全說清楚，但是結(jié)石的產(chǎn)生簡單的主要就分... 黃鐘明│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/06/11播放(36655)
含鈣結(jié)石的產(chǎn)生是一個非常復(fù)雜的過程，可能寫一本書都不能完全說清楚，但是結(jié)石的產(chǎn)生簡單的主要就分...
黃鐘明│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/06/11播放(36655)
自然界含鈣高的食物很多，奶制品、牛奶、豆類、豆制品和瘦的牛羊肉，以及海產(chǎn)品的蝦類、魚類、海帶、... 馮明利│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/08播放(44653)
自然界含鈣高的食物很多，奶制品、牛奶、豆類、豆制品和瘦的牛羊肉，以及海產(chǎn)品的蝦類、魚類、海帶、...
馮明利│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/08播放(44653)
"含鈣豐富的食物，有鮮牛奶，另外其他的奶制品，如酸奶中也含有豐富的鈣，豆腐、豆干等豆制品，小蝦皮以及各種貝類、海鮮、芝麻醬當(dāng)中也含有豐富的鈣。另外，蘑菇和魚類同樣鈣含量豐富，各種蔬菜，比如青菜、西蘭花和芹菜當(dāng)中鈣的含量也不少。經(jīng)過中國的營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使含鈣豐富的飲食吃的不少，但是每天攝入的鈣仍然僅僅是400-500mg元素鈣。因此，如果有骨質(zhì)疏松或者預(yù)防骨質(zhì)疏松的中老年朋友，需要單獨的額外補充碳酸鈣或者乳酸鈣、檸檬酸鈣。鈣的攝入需要食物當(dāng)中補充，但是鈣的吸收需要維生素D來幫助，維生素D補充的最好方法并不是食物當(dāng)中，即使是深海的魚類或者比較好的木耳、蘑菇當(dāng)中維生素D含量仍然少。最好的方法是曬太陽，陽光當(dāng)中的紫外線照射在皮膚上可以合成維生素D，更好的讓鈣吸收，吃的鈣劑或者食物當(dāng)中的鈣，應(yīng)該適度、適量，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理的使用。"
2023/11/01收聽(93620)
酸奶含鈣比較豐富，100g酸奶含有鈣100mg，每天適量飲用酸奶，有助于鈣質(zhì)的補充。而且最好的... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/26播放(31321)
酸奶含鈣比較豐富，100g酸奶含有鈣100mg，每天適量飲用酸奶，有助于鈣質(zhì)的補充。而且最好的...
2023/09/26播放(31321)
"富血口服液是補血藥，主要成分是豬血提取物加蜂蜜，經(jīng)過加工而制成。主要具有補血益氣的功效，在臨床上主要適用于缺鐵性貧血的輔助治療。富血口服液按照推薦的用法沒有明顯的不良反應(yīng)，在使用的時候建議密切監(jiān)測可能相關(guān)的不良反應(yīng)，并且如果在使用其它藥物，也需告知醫(yī)生和藥師，由醫(yī)生或藥師來評估潛在的藥物相互作用。它是作為缺鐵性貧血的輔助治療藥物，在治療缺鐵性貧血的時候可能還需要配合其它治療藥物，起到協(xié)同治療的目的。總之，富血口服液是具有補血益氣的功效，主要是作為缺鐵性貧血的輔助治療。"
陳頔│北京醫(yī)院
2023/06/21收聽(25134)
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