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因?yàn)樘悄虿』颊弑緛?lái)可能會(huì)出現(xiàn)血糖比較高，而且隨著進(jìn)餐的時(shí)候，胰島功能分泌會(huì)有后延，所以餐后血糖升高可能是緩慢上升的過(guò)程。但大多數(shù)患者進(jìn)餐以后，血糖應(yīng)該在2小時(shí)左右時(shí)是一個(gè)高峰，過(guò)了2小時(shí)之后，血糖可能就逐漸下降。因此糖尿病患者吃水果的時(shí)間，會(huì)建議盡可能安排在2頓飯之間。

不要在飯前吃，因?yàn)轱埱俺酝晁?，馬上就要吃飯，勢(shì)必會(huì)由于水果的糖分和飯的糖分，而導(dǎo)致血糖會(huì)升得比較高。也應(yīng)避免吃完飯馬上吃，吃完飯馬上吃同樣會(huì)存在這個(gè)問(wèn)題。水果和飯的糖分對(duì)血糖的影響都會(huì)比較大，都會(huì)造成血糖短時(shí)間就會(huì)升得比較快。

如果在兩餐之間吃水果，正常進(jìn)餐以后，血糖開(kāi)始逐漸下降，此時(shí)再吃水果就避開(kāi)血糖高的高峰。而且一次吃水果也不推薦吃太多，對(duì)于水果，先要保證血糖控制比較平穩(wěn)的情況下吃水果，還要考慮到水果自身的含糖量，即升糖指數(shù)。

食用的時(shí)間最好建議是在兩頓飯之間，少量、多次吃水果，避免造成血糖太大的波動(dòng)。