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首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
內分泌科
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南瓜里含有很多維生素、纖維素，而且容易消化，對于老年糖尿病患者，適當食用可以增加飲食的多樣性，而且對于胃腸功能也有很好的調控。但是因為南瓜里還是有一定的糖分，如果大量攝入南瓜，要適當減少碳水化合物的攝入量，確保飲食習慣的均衡。
糖尿病患者雖然可以吃，但是不要一次大量過度食用，而且在血糖控制特別高的時候，可以適當減少含糖量較高的食物，等血糖控制平穩(wěn)，可以適當增加。在食物的多樣性方面，南瓜是非常好的食品，其中有纖維素、維生素，容易消化，對口感的改善都非常有幫助。
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"糖尿病的患者可以吃南瓜，因為南瓜升糖指數(shù)相對不是很高，服用南瓜后對血糖的影響不是很大。但是一定要適量，不可多吃，建議每天最好不要超過200g。因為南瓜中含有的碳水化合物比較少，而含有大量的果膠。如果果膠與淀粉類食物進行混合，可以延緩胃部的排空，降低碳水化合物的吸收，從而延緩血糖高峰的到來。所以糖尿病的患者可以將主食以及南瓜混合食用，從而延緩餐后血糖高峰的到來，但是一定要適量不可多吃，以免對血糖造成影響。"
李鑫│東營市人民醫(yī)院
2023/01/12收聽(29426)
"患有糖尿病的患者可以適當吃南瓜，南瓜中含有豐富的南瓜多糖以及果膠這兩種物質，對于糖尿病患者都有一定的好處，南瓜多糖可以起到降血脂的作用，同時果膠可以加快腸胃內食物的吸收，對于糖類的食物也會減慢吸收速度，能夠有效地控制血糖上升，建議在吃南瓜的時候以蒸著吃為主，身體能夠攝入最小的南瓜熱量，也有利于血糖的控制?；加刑悄虿〉牟∪私洺３阅瞎线€可以緩解便秘，因為南瓜含有的纖維素能夠有效促進腸道運動，但是在吃南瓜的時候一定要把控住用量，多加強身體鍛煉，確保身體內的血糖得到有效平衡。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2023/08/09收聽(57118)
"糖尿病患者可以吃南瓜，如果每天吃200g南瓜，要少吃半碗米飯，大約50g。推薦南瓜的吃法應該是蒸著吃，不要過油，不要炒，不要炸，也不要和肉等脂肪含量比較高的食物一起吃，會引起攝入的油脂過多，不利于血糖的控制。南瓜相對適合糖尿病人吃，因為含有一些纖維素，對于胃腸道有好處，對于糖尿病人所產生的習慣性便秘，利于排便。南瓜作為糖尿病人比較適合吃的食品，一定要控制量，切不可多吃、貪吃，這樣才能保證在健康的前提下，享受美味。"
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2023/06/29收聽(58282)
糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜作為一種蔬菜，少量食用是沒有問題的，但是有些病人說南瓜治糖尿病，這是... 賈克寶│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/11/17播放(87744)
糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜作為一種蔬菜，少量食用是沒有問題的，但是有些病人說南瓜治糖尿病，這是...
賈克寶│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/11/17播放(87744)
"糖尿病的患者飲食當中，主食對血糖的影響是比較大的。因為南瓜相對比其他的副食，它的含糖量比較高，有時候甚至可以把南瓜當作主食來食用。所以糖尿病的患者可以吃南瓜嗎？答案是可以的，但是要注意以下幾點：一、如果進食了一些量的南瓜，其他主食量要相應的減少。二、就是每次進食南瓜的量一定不要太多，和平常進食主食的熱量做一個等量換算就可以了。三、南瓜不能經常吃，因為南瓜比小麥粉當中糖分含量還是稍微高一點，所以南瓜可以偶爾吃一次，不能經常吃南瓜。經常吃南瓜有可能會對人的血糖造成比較明顯的不良影響。"
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/03/06收聽(43676)
糖尿病患者可以食用小南瓜，南瓜湯當中除了含有一定量的淀粉以外，含有比較豐富的維生素、粗纖維，對于糖尿病患者身體健康比較有利。由于南瓜可以補充糖尿病患者體內缺乏維生素，還可以增強胃腸蠕動，改善患者排便困難的癥狀，但是小南瓜注意避免食用太多，因為淀粉含量比較高的情況下，食用過多就會導致血糖水平的升高。另外，糖尿病患者食用小南瓜的同時應該適當減少其他主食量，如米飯、饅頭等，對血糖的影響會偏小。
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2023/10/07收聽(69060)
"糖尿病是可以適度吃南瓜的，南瓜是一種營養(yǎng)價值豐富的食物，南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈷等微量元素，能強化屏障預防胃炎，防治夜盲癥，保護肝臟，使皮膚變得細膩，并且活躍人體的新陳代謝促進造血功能。從中醫(yī)的角度來看，南瓜可以填補心肺，對氣血虧虛的患者有很好幫助，南瓜含有大量的氨基酸、果膠、甘露醇、維生素和微量元素。所含的維生素和微量元素具有促進鈣磷礦物質元素吸收的作用，還具有強化骨骼的作用。適量吃南瓜可以吸收南瓜中的降血糖成分，從而降低血糖和血脂，如果服用過多會出現(xiàn)腹痛和腹瀉，應該適量吃南瓜才能更好起到降血糖的作用。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/12/20收聽(14076)
"南瓜的含糖量不是特別高，但一定要注意，糖尿病患者盡量避免大量食用南瓜，否則很有可能會對患者的血糖產生影響。南瓜中含有大量的纖維素，能夠促使腸道蠕動幫助排便，糖尿病患者如果出現(xiàn)便秘的情況，可以少量食用水煮南瓜?；加刑悄虿∫⒁獗M量避免攝入含糖量過高食物，南瓜中含有大量的淀粉，糖尿病患者在食用南瓜時，要注意減少主食的攝入，也可能會造成血糖升高。糖尿病患者在食用南瓜時，應當選擇將南瓜作為蔬菜進食，而不是作為主食，就可以控制進食量，有效的利用南瓜中的膳食纖維，而不對糖尿病患者造成太大的影響。"
2023/03/10收聽(47780)
糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜含有大量的果膠、維生素C、胡蘿卜素以及番色素，含有很多膳食纖維，食用后飽腹感明顯。南瓜分嫩南瓜和老南瓜，嫩南瓜的含糖量比較少，大約是5%左右。老南瓜水分相對比較多，含糖量大約在15%左右。如果糖尿病患者血糖控制得不好，又有很多急性并發(fā)癥，發(fā)生肺炎、酮癥酸中毒等情況時不宜吃老南瓜。在血糖控制好的情況下可以吃老南瓜，但是吃的時候注意量，不宜吃的太多。如果想多吃老南瓜，需要減一定的主食，保證血糖不發(fā)生大的波動為原則。對嫩南瓜要求就沒那么高了，可以正常的食用。
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/05/24收聽(10682)
南瓜的營養(yǎng)比較豐富，主要含有各種維生素、微量元素，還有大量膳食纖維，膳食纖維進入人體后被消化液浸泡會迅速膨脹，會增加糖尿病患者的飽腹感，減少其他主食的攝入量，達到降低血糖的目的。所以部分糖尿病患者如果把南瓜當作主食來吃，對血糖的影響不大。但是南瓜當中含有一定的淀粉和糖分，所以如果糖尿病患者吃的比較多，不但不降血糖，反而對餐后血糖的影響比較大，應盡量避免此類情況。
2023/04/05收聽(35176)
"糖尿病能吃南瓜嗎？首先飲食是糖尿病的基本治療。對于糖尿病患者來說，平衡膳食，食物多樣化，均衡營養(yǎng)素才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)，達到糖尿病患者代謝的控制目標。蔬菜與副食品的選擇特別重要，應該選擇含糖量低的蔬菜，像含糖量4%以下的蔬菜，可以作為充饑的副食來源，含糖量比較低的蔬菜，南瓜就是其中的一種。包括黃瓜、西紅柿、大、小白菜、圓白菜、菠菜，這些都屬于含糖量比較低的蔬菜，糖尿病患者可以吃，注意每天不要吃多。一般南瓜每天食用的不超過100克。南瓜對糖尿病患者來說，含糖量是4%以下的蔬菜，膳食纖維的含量比較多，所以南瓜是糖尿病患者可以吃的，但是每天最好不要超過100克。"
于棉榮│中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院
2023/05/13收聽(37182)
老南瓜含有豐富的糖類和淀粉，還有鈣、鐵、胡蘿卜素等，而且老南瓜的胡蘿卜素含量比嫩南瓜要高一倍。... 劉志娟│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 2023/08/19播放(98134)
老南瓜含有豐富的糖類和淀粉，還有鈣、鐵、胡蘿卜素等，而且老南瓜的胡蘿卜素含量比嫩南瓜要高一倍。...
劉志娟│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2023/08/19播放(98134)
糖尿病患者是可以少量吃一些南瓜的，因為網上好多說糖尿病患者可以吃南瓜，而且是不限量的，主要取決于南瓜的品種，因為不同品種的南瓜含糖量不同。日本產的南瓜含糖量普遍偏低一些，建議患者可以食用，不用特別考慮熱量多余的攝入。但是我國產的南瓜，含糖量相對是比較高的，所以患者在選擇國產的南瓜時，一定要限制量，而且如果這一餐攝入南瓜的量比較多，就要相應減少其它主食的攝入量，保證總能量的平衡，這樣才能達到血糖的平穩(wěn)，而不會有血糖過大的波動。糖病患者的飲食原則主要是以少食多餐為原則的，另外建議患者以粗纖維的粗糧為主，這樣既可以增加飽腹感，還不會引起血糖大的波動，像蛋糕、巧克力這一類的精加工食品，建議糖病患者謹慎選用。如果患者血糖控制達標，可以在兩餐之間選擇一些水果的攝入，這樣既可以補充VC、膳食纖維，同時也可以提高生活的質量，而且也不會對血糖造成太大的波動。
高巖│中日友好醫(yī)院
2023/06/28收聽(36694)
糖尿病患者能吃玉米棒子，玉米棒子屬于升糖指數(shù)比較低的雜糧類主食。但是不要吃糯玉米或者是現(xiàn)在改良... 孫蘇欣│武漢大學中南醫(yī)院 2023/12/25播放(44524)
糖尿病患者能吃玉米棒子，玉米棒子屬于升糖指數(shù)比較低的雜糧類主食。但是不要吃糯玉米或者是現(xiàn)在改良...
孫蘇欣│武漢大學中南醫(yī)院
2023/12/25播放(44524)
"糖尿病患者可以吃老南瓜，但是要注意幾個細節(jié)，如下：一、吃的量不能太多，因為老南瓜里面含有一部分淀粉，如果吃得太多，就會導致碳水化合物攝入過多，引起血糖的增高。二、老南瓜不同的人吃了以后，升血糖的情況可能不一樣，就是說同樣的南瓜，兩個不同的糖尿病人去吃，升血糖的情況也有差別。因此，吃了老南瓜這類食物以后，一定要記得監(jiān)測血糖，以了解食物對血糖的影響。糖尿病患者吃老南瓜可以給身體提供粗纖維，對于患者的大便有好處，但是一定要記得不能多吃。"
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/05/04收聽(78170)
糖尿病患者可以吃 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/06/28播放(43191)
2023/06/28播放(43191)
糖尿病病人是“什么都可以吃，但什么都少吃”。南瓜作為升糖指數(shù)較低的食物，對糖尿病病人較好，碳水... 李蘭│武漢鋼鐵（集團）公司第二職工醫(yī)院 2023/08/24播放(81652)
糖尿病病人是“什么都可以吃，但什么都少吃”。南瓜作為升糖指數(shù)較低的食物，對糖尿病病人較好，碳水...
李蘭│武漢鋼鐵（集團）公司第二職工醫(yī)院
2023/08/24播放(81652)
"糖尿病患者可以食用老南瓜，南瓜的含糖量8%-12%。南瓜的甜主要是由果糖所產生的，果糖的甜味是葡萄糖甜味的三倍，所以糖尿病患者是可以食用南瓜的，但是每次使用的量也不宜過多。南瓜作為一種蔬菜是可以這樣吃的，如果作為主食就要減一部分糖尿病患者的主食，要進行南瓜與主食的兌換，以免造成攝入量過多。南瓜中還含有大量的胡蘿卜素，如果食之過多又容易引起皮膚的黃染。在食用南瓜的過程中，要注意不要用糖烹制，應該清水蒸即可。如果是偶爾吃1-2次，可以當做蔬菜那樣吃，就不用減主食，如果要吃的量大還是需要減一定主食的。"
2023/09/14收聽(99456)
"糖尿病病人可以吃一定量的南瓜，吃了南瓜以后，一定要注意減少主食的攝入量。南瓜有很多優(yōu)點，比如含有豐富的維生素、纖維素、碳水化合物等營養(yǎng)物質，食用南瓜可以促進胃腸道的運動，但是一定要注意食用方面的注意事項，常見注意事項如下：一、合理控制攝入量：糖尿病病人需要合理控制食物的總熱量，包括食用的南瓜以及其他食物，不要讓血糖發(fā)生較大的波動。如果血糖長期有較大波動，容易讓并發(fā)癥進展更快。二、飲食均衡：在日常的飲食、生活中，糖尿病病人要有均衡的飲食結構，比如南瓜可以與其他的膳食纖維豐富的食物搭配食用，如綠色蔬菜，還有就是一些粗糧。糖尿病病人一定要實行均衡飲食，清淡飲食，定時、定量的飲食方式。在南瓜的烹飪上可以喝南瓜湯，注意不要勾芡，糖尿病病人在飲食方面的注意事項完成以后，一定要注意運動方面的要求。運動方面堅持以有氧運動為主，不要實行過于激烈的運動，容易出現(xiàn)低血糖，有氧運動每周的運動量要大于150分鐘。"
呂莎莎│廊坊市中醫(yī)醫(yī)院
2023/05/14收聽(95554)
糖尿病患者可以吃南瓜，但吃南瓜并不能降血糖。因為南瓜含有大量的淀粉，口感比較甜，也含有比較多粗... 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/10/07播放(82212)
糖尿病患者可以吃南瓜，但吃南瓜并不能降血糖。因為南瓜含有大量的淀粉，口感比較甜，也含有比較多粗...
2023/10/07播放(82212)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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