糖尿病病人可以偶爾吃頓大餐,對糖尿病病人的飲食控制不能過于嚴格。因為糖尿病的飲食治療是非常重要的成分,合理飲食是保證營養(yǎng)均衡、營養(yǎng)豐富,是必要的生活營養(yǎng),所以糖尿病病人偶爾吃頓大餐,可以協(xié)調(diào)或平衡。
吃大餐建議多吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶,包括各種蔬菜,適當吃水果,對血糖不會有太大影響。但這頓大餐不能吃太多的主食,也不要喝飲料、果汁,也不要有太多的油脂。
因為對血糖影響比較大的是碳水化合物、含糖飲料,以及大量油脂。如果吃大餐能相對選擇一些種類,同時在吃完大餐后,可以盡量多運動,把多攝入的能量消耗,使攝入量和消耗量達到基本的平衡。
如果多吃肉、蛋、奶類、蔬菜類,大餐的頻率偏高也問題不大,但一定要配合運動,一定要少吃主食。