北京大學(xué)人民醫(yī)院
心血管內(nèi)科
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高血壓患者可以食用鵝蛋，鵝蛋是一種正常食物，富含蛋白質(zhì)和少量脂肪。如果高血壓患者血脂正常，則可以安全食用鵝蛋。如果高血壓患者合并嚴重高膽固醇血癥，可食用鵝蛋清，少食用鵝蛋黃。
高血壓患者飲食中注意事項主要為低鹽飲食，將鹽的攝入量控制于6g/d以內(nèi)。如果血壓控制不佳，高達160mmHg以上，需要進一步控制血壓，降低鹽攝入量至2g/d甚至更少。同時改善生活方式，少攝入高脂肪、高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟以及牛、羊肉等。對于肥胖患者，需要控制體重，進餐時避免過飽。
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高血壓患者可以吃鵝蛋，要控制進食量。平時患者應(yīng)低鹽、低脂飲食，鵝蛋蛋黃含脂肪較多，如果食用鵝蛋... 吳春波│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/25播放(73608)
高血壓患者可以吃鵝蛋，要控制進食量。平時患者應(yīng)低鹽、低脂飲食，鵝蛋蛋黃含脂肪較多，如果食用鵝蛋...
吳春波│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/25播放(73608)
高血壓患者可以吃鵝蛋，鵝蛋本身不會影響高... 朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/10/10播放(35318)
高血壓患者可以吃鵝蛋，鵝蛋本身不會影響高...
朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/10/10播放(35318)
"鵝蛋營養(yǎng)豐富，含大量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、卵磷脂等，對人體健康有益。但由于鵝蛋的脂肪含量高，膽固醇含量每1704mg\/100g，屬于高脂肪食物，高血壓患者最好忌食或少食高脂肪含量的鵝蛋。高血壓患者的飲食原則，應(yīng)以蔬菜、水果、禽肉、魚、大豆、堅果、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)為主，應(yīng)減少脂肪和膽固醇的攝入，注意合理膳食才能有效降低人群高血壓和心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。高血壓患者應(yīng)該注意生活方式干預(yù)，應(yīng)該限制含膽固醇、含脂肪高食物的攝入。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2023/08/04收聽(45244)
"高血壓患者可以吃鵝蛋，但鵝蛋含膽固醇含量較高，對于高血壓患者建議一周吃雞蛋不超過7個。對于鵝蛋，由于其膽固醇含量高于雞蛋，所以建議一周不要超過7個，最好控制在2-3個以內(nèi)。高血壓的患者建議以低鹽、低脂飲食，及植物性食物為主，建議地中海飲食，多吃水果、蔬菜、全谷物、豆類和堅果，少吃飽和脂肪酸、膽固醇和鈉，控制鈉鹽的攝入。往往在鵝蛋的制作方法過程中加入了過多鹽，容易造成水分的負荷過多，而造成血壓升高。所以對于高血壓的患者可以吃鵝蛋，要注意限量，也要避免進食腌制的鵝蛋。"
劉濤│湖北省中醫(yī)院
2023/05/21收聽(65306)
"高血壓病患者可以吃鵝蛋。鵝蛋中蛋清主要成分是蛋白質(zhì)，蛋黃的主要成分是脂肪，而人類所必須的三大營養(yǎng)物質(zhì)是糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，所以高血壓病的患者可以吃鵝蛋。但是高血壓病病人多見于中老年人，但鵝蛋的蛋黃主要是脂肪，而高壓病人需要低鹽低脂飲食，所以蛋黃不宜多吃。隨著年齡的增長，人體的消化能力、吸收能力都會減弱，尤其是老年人，每天的蛋黃也就是鵝蛋蛋黃的脂肪攝入量要減少，老年人個人建議隔一天可以吃一個雞蛋和鵝蛋。"
袁超睿│揚州洪泉醫(yī)院
2023/03/22收聽(87746)
鵝蛋不能治療高血壓，任何食物包括碳水化合物、水果、蔬菜、豆制品等都對血壓的升高和降低沒有太大的... 邢華│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/06播放(93520)
鵝蛋不能治療高血壓，任何食物包括碳水化合物、水果、蔬菜、豆制品等都對血壓的升高和降低沒有太大的...
邢華│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/06播放(93520)
"鵝蛋用于治療高血壓的說法不可靠。高血壓的治療包括治療性生活方式的改善，包括低鹽、低脂飲食，清淡飲食，戒煙、限酒，適當?shù)倪\動，保持樂觀、積極向上的生活態(tài)度。另外給予24h平穩(wěn)降壓的藥物治療，并注意靶器官功能或器質(zhì)性損害的相關(guān)治療。對于飲食中建議植物性食物飲食為主，比如地中海飲食，多吃水果、蔬菜、全谷類、豆類和堅果，少食飽和脂肪酸、膽固醇和鈉。對于肉食建議以瘦肉和白肉為主，白肉主要指去皮禽肉和魚肉。而對于蛋類來說，建議一般成人一周吃雞蛋不超過七個，如果膽固醇高可以適當減少。鵝蛋膽固醇的含量比雞蛋要大，所以要限制鵝蛋的攝入量。"
2023/03/22收聽(33541)
鵝蛋并不能作為正規(guī)治療高血壓的方法，對于降低血壓也沒有太多幫助。高血壓是指非同日正確的血壓測量... 康云鵬│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 2023/12/03播放(84420)
鵝蛋并不能作為正規(guī)治療高血壓的方法，對于降低血壓也沒有太多幫助。高血壓是指非同日正確的血壓測量...
康云鵬│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2023/12/03播放(84420)
鵝蛋并沒有明確的治療高血壓的作用，鵝蛋內(nèi)含有蛋白質(zhì)，含有鈣、磷、鐵等微量元素，鵝蛋還有維生素A、維生素D、維生素E等物質(zhì)。其中鈣離子和蛋白質(zhì)對高血壓的患者是有一定的好處的，能夠輔助降壓的作用。但是它含量并不是十分高，所以起不到明顯的降壓的作用，尤其是食用過多的鵝蛋，其中尤其是蛋黃，不但不會明顯的降低血壓，而且還有可能加重動脈硬化的風(fēng)險。因此鵝蛋不能作為降壓的食物來用于治療高血壓，但是可以適量的吃一些鵝蛋用作營養(yǎng)的補充。
夏立志│哈爾濱二四二醫(yī)院
2023/12/09收聽(60410)
"高血壓是指在未用抗高血壓藥的情況下，收縮壓≥140mmHg或者是舒張壓≥90mmHg。高血壓是一種以動脈血壓持續(xù)升高為主要表現(xiàn)的慢性疾病，目前來講是沒辦法根治的，但是通過藥物可以達到很好的控制效果。鵝蛋是不能治療高血壓的，鵝蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素，其中富含的蛋白質(zhì)易于人體消化吸收。還含有較多的卵磷脂，對人的大腦以及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。其中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣的含量也相對來講很多。豐富的維生素A、D、E、核黃素以及硫胺素和尼克酸，都容易被人體吸收和利用。但是，治療高血壓還是不行的，必須要通過藥物進行控制。"
吳世洪│達州市達川區(qū)疾病預(yù)防控制中心
2023/07/05收聽(69824)
"沒有研究能夠證實鵝蛋可以治療高血壓。目前沒有什么確切食物能夠治療高血壓。但是，高血壓患者，主要是原發(fā)性高血壓多，也就是本身動脈硬化導(dǎo)致的，在飲食方面，要以清淡飲食為主。清淡飲食，不容易導(dǎo)致動脈硬化，而且能夠延緩動脈硬化的發(fā)展。所以，也就起到了控制血壓的作用，但是不會明顯降血壓。對于鵝蛋，更是沒有這種功效。鵝蛋的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪，不可能起到降血壓的作用。如果真的有高血壓，通過清淡飲食仍然沒有控制正常，那最好是服用降壓藥物，將血壓控制平穩(wěn)。以上內(nèi)容僅供參考，具體用藥、治療請根據(jù)醫(yī)生面診指導(dǎo)為準。"
張化勇│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/11/03收聽(74890)
高血壓病人可以吃鵝蛋，但是要注意鵝蛋與鴨蛋、雞蛋相比，鵝蛋的量、個頭比較大。適當多吃蛋白質(zhì)沒關(guān)... 范振興│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/21播放(46174)
高血壓病人可以吃鵝蛋，但是要注意鵝蛋與鴨蛋、雞蛋相比，鵝蛋的量、個頭比較大。適當多吃蛋白質(zhì)沒關(guān)...
范振興│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/21播放(46174)
鵝蛋不能治療高血壓，出現(xiàn)高血壓后正確的做法是規(guī)律測量血壓，并且到正規(guī)醫(yī)院就診和治療。高血壓是慢... 康云鵬│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 2023/09/22播放(92798)
鵝蛋不能治療高血壓，出現(xiàn)高血壓后正確的做法是規(guī)律測量血壓，并且到正規(guī)醫(yī)院就診和治療。高血壓是慢...
2023/09/22播放(92798)
"鵝蛋并不能用于治療高血壓，鵝蛋的進食要注意方式，從而避免血壓的進一步升高，高血壓患者建議低鹽低脂飲食，所以不要吃腌制的鵝蛋。另外，高血壓患者建議戒煙、限酒，蛋黃的攝入建議一周小于七個，如果是合并高脂血癥的患者，可以進一步減少，在進食的過程中建議鵝蛋吃蛋白，蛋黃要限制攝入。另外，鵝蛋在進食中要注意搭配，高血壓患者建議植物性食物飲食為主，比如地中海飲食，多吃水果、蔬菜、全谷類、豆類和堅果，少食飽和脂肪酸、膽固醇和鈉，肉食建議以瘦肉和白肉，白肉指去皮的禽肉和魚肉。"
2023/11/03收聽(24684)
"懷孕期間是可以吃鵝蛋的，孕婦吃鵝蛋可以去胎毒，孕婦在孕期的后3個月，1個月大約吃10個蛋左右，是可以去胎毒的。孕婦吃鵝蛋還有利于人腦以及神經(jīng)組織發(fā)育，不論是鵝蛋、雞蛋、鴨蛋，主要的脂肪存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中有很豐富的磷脂，并且有一半都是卵磷脂，因為卵磷脂有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育。孕婦吃鵝蛋還可以防寒氣，在冬季孕婦不免受寒氣的襲擊，鵝蛋性溫，能補中益氣，所以處于寒冷時節(jié)的孕婦可以吃鵝蛋。"
劉玉杰│朝陽市第二醫(yī)院
2023/03/17收聽(49086)
"孕婦是可以吃鵝蛋的，鵝蛋中有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，能幫助消化；富有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃鵝蛋可以補充多種營養(yǎng)，對腹中胎兒的發(fā)育也很有利。鵝蛋個體很大，味道有些油，鵝蛋的脂肪大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，這種物質(zhì)對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育作用很大。此外，鵝蛋中的維生素、礦物質(zhì)也是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃鵝蛋可以補益身體，增強記憶力。但發(fā)燒的孕婦就不能吃鵝蛋了，每天吃鵝蛋不要超過3個。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2023/08/31收聽(25698)
"懷孕的時候是可以吃鵝蛋的，對胎兒和孕婦的發(fā)育有以下幾種好處：第一、鵝蛋里面含有脂肪也含有豐富的磷脂，對于人的大腦和神經(jīng)的發(fā)育有好處。第二、在天氣冷的時候，孕婦因為體虛有可能會受到寒氣的影響，鵝蛋能夠補中益氣，在冬天的時候吃鵝蛋，能夠防止寒氣對孕婦身體產(chǎn)生影響，也能夠預(yù)防感冒等疾病。第三、在懷孕的時候孕婦常常身體感到不適，可能會出現(xiàn)心煩意亂的情況，吃鵝蛋能夠清腦益智、增強記憶力。第四、鵝蛋含有各種氨基酸、維生素，也含有礦物質(zhì)、鐵等，適當?shù)某赠Z蛋能夠補充很多的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠預(yù)防孕婦缺乏營養(yǎng)和貧血。"
鄒愛霞│濟南市第二婦幼保健院
2023/08/07收聽(44732)
"感冒之后是可以適當吃點鵝蛋的，因為感冒是急性上呼吸道感染的統(tǒng)稱，主要是人體免疫力下降受到病毒、細菌等病原體入侵，而使氣道黏膜出現(xiàn)明顯的炎癥反應(yīng)，這時機體的免疫力是持續(xù)下降的。鵝蛋含有非常多的蛋白質(zhì)、氨基酸，還有豐富的微量元素、維生素等，本身能夠提供給機體的能量需求，而且能夠提高機體的免疫力，對于感冒病情緩解是非常有作用的。但是部分患者會出現(xiàn)高熱，這時由于鵝蛋里面含有的能量比較高，如果過多攝入可能會加重體內(nèi)溫度的持續(xù)升高，不利于病情緩解，所以這時暫時不要吃鵝蛋。另外對于鵝蛋高蛋白的食物過敏患者也暫時不要吃，否則會加重癥狀。"
李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院
2023/02/28收聽(92312)
2型糖尿病的患者可以吃鵝蛋，沒有絕對的禁忌，但是需要注意，與吃雞蛋一樣，不要吃得太多。因為相比... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/07播放(26408)
2型糖尿病的患者可以吃鵝蛋，沒有絕對的禁忌，但是需要注意，與吃雞蛋一樣，不要吃得太多。因為相比...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/07播放(26408)
糖尿病患者能適量吃鵝蛋。鵝蛋含有以下營養(yǎng)物質(zhì)：1、優(yōu)質(zhì)的動物蛋白：容易被人體吸收... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/05/27播放(99284)
糖尿病患者能適量吃鵝蛋。鵝蛋含有以下營養(yǎng)物質(zhì)：
1、優(yōu)質(zhì)的動物蛋白：容易被人體吸收...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/05/27播放(99284)
北京醫(yī)院 張妮
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