嘔吐是食物中毒常見(jiàn)的癥狀之一，一般可以選用以下藥物進(jìn)行治療：
1、甲氧氯普胺：也稱為胃復(fù)安，一般通過(guò)肌肉注射的方式，可以迅速控制患者的嘔吐癥狀；
2、中樞性鎮(zhèn)吐藥：如蘇丹等藥物，一般采取肌肉注射；
3、B族維生素：如維生素B6等，一般通過(guò)靜脈點(diǎn)滴。
嘔吐期間應(yīng)該控制飲食，盡量飲用清水、流食或半流食，而且應(yīng)盡量避免食用含有油脂類的食物，以及避免進(jìn)食過(guò)飽。另外，嘔吐過(guò)程中應(yīng)將頭偏向一側(cè)，從而避免嘔吐誤吸引起窒息，或者吸入性肺炎等。除嘔吐外，腹痛、發(fā)熱也是食物中毒常見(jiàn)的臨床癥狀。針對(duì)腹痛可以給予山莨菪堿等藥物，進(jìn)行解痙止疼治療。而對(duì)于發(fā)熱患者或出現(xiàn)膿毒血癥的患者，根據(jù)引起中毒的食物內(nèi)的微生物不同，給予不同類型的抗生素進(jìn)行抗感染治療，如喹諾酮類、氨基糖苷類抗生素等。另外，患者嘔吐、腹瀉癥狀較嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)及時(shí)給予患者補(bǔ)液治療，通過(guò)補(bǔ)充電解質(zhì)，避免水電解質(zhì)及酸堿失衡的發(fā)生。
