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中國人民解放軍總醫(yī)院
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喝酸奶主要是補充蛋白質(zhì)，還有一定脂肪，但是現(xiàn)在經(jīng)常是低脂酸奶，所以主要是蛋白，也沒有太多的糖分。酸奶是比較健康的食品，但是能不能起到減肥的作用，還要根據(jù)一天中除了酸奶外其它的食品是否也吃得少。如果吃的少的，則可能起到減肥的作用。如果其它食品吃得很多，則沒有減肥的作用。所以單純酸奶是不減肥的，其主要是蛋白質(zhì)，是有能量的東西。吃了酸奶后如果其它食品也減少了，合在一起可能起到體重不增加或者減肥的輔助作用。
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減肥期間可以喝酸奶，而且有利于減肥。首先在減肥時攝入奶制品，有很好的促進(jìn)身體代謝的作用。奶制品... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/09/11播放(65608)
減肥期間可以喝酸奶，而且有利于減肥。首先在減肥時攝入奶制品，有很好的促進(jìn)身體代謝的作用。奶制品...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/09/11播放(65608)
酸奶是減肥過程中非常好的食材，但是酸奶不具有減肥效果。如果用酸奶替代飲食中高脂、高熱、高糖食物... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/10/13播放(54042)
酸奶是減肥過程中非常好的食材，但是酸奶不具有減肥效果。如果用酸奶替代飲食中高脂、高熱、高糖食物...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/10/13播放(54042)
"每天只喝酸奶確實可以減肥，但這并不是一種健康的減肥方式，雖然體重減輕，但是容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良等其他的疾病，是不可取的。減肥飲食控制肯定是首先要做的，應(yīng)該吃的低熱量、低脂肪，但是也要含有蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，可以在滿足蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水的基礎(chǔ)上，適量減少脂肪和碳水化合物的攝入量，限制每天進(jìn)食的總熱量。但是不能夠不吃東西，因為人體長期處于饑餓狀態(tài)，可能會誘發(fā)痛風(fēng)、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)不良等嚴(yán)重的并發(fā)癥，所以減肥必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。除了飲食控制以外，還要做運動鍛煉消耗熱量，主要推薦有氧運動，比如平地騎自行車、爬山、慢跑、廣場舞、游泳等等。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/12/08收聽(40602)
"酸奶是在牛奶中添加乳酸菌而獲得的發(fā)酵乳制品，它保留鮮奶中所有的營養(yǎng)成分，在牛奶發(fā)酵過程中乳酸菌還分解牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖，更易于人體消化吸收，能有效的抑制腸道內(nèi)的細(xì)菌繁殖，有助于生長發(fā)育，也適合乳糖不耐受的人群飲用。酸奶本身含有一定的熱量且無明確的降低體重的作用，如果只喝酸奶減肥，這種方法短期內(nèi)危險性并不大，但是長期卻可造成營養(yǎng)不良，影響減肥者自身的身體健康。而且現(xiàn)在市售的酸奶產(chǎn)品從食物營養(yǎng)標(biāo)簽來看，酸奶的能量、脂肪及糖含量并不低，多喝只會增加能量的攝入，反而容易長胖。"
宋新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/12/30收聽(91790)
"酸奶是以牛奶為原料，通過乳酸菌的發(fā)酵作用而制作的，所以可以在一定程度上緩解患者便秘的情況，排出宿便對減肥也是有一定幫助的。另外酸奶含的鈣質(zhì)也比較豐富，可以幫助人體補充鈣的需求。而且許多乳糖不耐的患者，喝牛奶會有明顯的腹瀉癥狀，但是喝酸奶可以大大減輕，所以也可以通過喝酸奶補充營養(yǎng)。但是市面上賣的許多酸奶不是真正的酸奶，而是乳飲料，乳飲料添加糖分多，如果當(dāng)作酸奶大量的飲用，發(fā)胖的機會還是很大的，所以在購買的時候要注意甄別。"
高巖│中日友好醫(yī)院
2023/11/27收聽(85514)
"酸奶是一種低熱量奶制品，減肥時可以喝。酸奶的主要成分是牛奶，在經(jīng)過消毒后加入益生菌，再發(fā)酵冷卻而形成的一種奶制品。酸奶保留了牛奶的所有營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、礦物元素等。在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生了多種維生素，主要是B族維生素，這類維生素有助于燃燒脂肪。同時，酸奶還加入了益生菌，這些益生菌可以幫忙調(diào)節(jié)腸道菌群，起到促消化、防止便秘、促進(jìn)新陳代謝的作用。另外，酸奶在食用后可以增加飽腹感，客觀上起到了控制飲食、減少能量攝入的作用。"
李廣利│武漢市第三醫(yī)院
2023/11/08收聽(72440)
"一天只喝酸奶，雖然體重短時間下降，但是減少的是肌肉、少量的脂肪和水，還會造成營養(yǎng)不良、明顯的乏力、皮膚干燥、脫頭發(fā)、便秘、性欲減退。還可以出現(xiàn)像失眠、抑郁、抵抗力下降、嚴(yán)重的感染，還會帶來腫瘤的風(fēng)險增加，會影響我們的健康，還會出現(xiàn)體重的反彈，也叫減重溜溜球效應(yīng)，積累更多的脂肪，流失大量的肌肉，往往不能起到減肥的作用，屢戰(zhàn)屢敗，大便異常，不得不放棄。要想減重控制好體重，最重要的方法是健康的生活方式，合理均衡的營養(yǎng)，主食粗細(xì)搭配，適度、適量新鮮的蔬菜、水果，不能少也不能超量，肉、蛋、奶、雞、鴨、魚、肉都應(yīng)該適量吃。酸奶可以喝，在減重期間我們都可以適量喝酸奶，不會影響我們的顯著效果，但是不能光憑喝酸奶來減肥，不僅要均衡營養(yǎng)控制飲食，控制總的熱量攝入。還需要通過運動消耗更多的熱量，這樣才能促進(jìn)減重。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/05收聽(47658)
只要攝入的能量少于消耗的能量，體重應(yīng)該會減下來。所以，酸奶能否減肥，要看它提供能量的多少以及能... 李纓│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/12播放(55934)
只要攝入的能量少于消耗的能量，體重應(yīng)該會減下來。所以，酸奶能否減肥，要看它提供能量的多少以及能...
李纓│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/12播放(55934)
適當(dāng)?shù)睾纫恍┧崮?，能夠起到減肥作用，但是如果不加節(jié)制地大量喝酸奶，就有可能會引起肥胖發(fā)生風(fēng)險的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/08播放(40102)
適當(dāng)?shù)睾纫恍┧崮?，能夠起到減肥作用，但是如果不加節(jié)制地大量喝酸奶，就有可能會引起肥胖發(fā)生風(fēng)險的...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/08播放(40102)
"減肥是可以喝酸奶的：第一點，酸奶本身含有的能量跟其它食物比并不是很高，能夠避免過多能量攝入。第二點，酸奶里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于減肥期間分解脂肪的同時，可能會丟失的肌肉起到一定補充蛋白質(zhì)作用。酸奶在發(fā)酵過程當(dāng)中，多少會含有一些益生菌和腸道菌群，當(dāng)益生菌進(jìn)入到體內(nèi)之后，能夠很好地調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)。因為微生態(tài)改變，能夠減緩對高熱量食物的吸收，從而也能夠避免過多能量攝入，而造成肥胖加重，所以在減肥期間是能夠喝酸奶的。"
2023/10/28收聽(60420)
"喝酸奶并不能直接起到明顯的減肥作用，但是喝酸奶可以作為減肥朋友們比較好的飲食。形成肥胖的原因比較多，如果要減肥，應(yīng)該明確引起肥胖的原因，針對原因進(jìn)行相應(yīng)的處理。大多數(shù)的肥胖來自于不合理的生活飲食習(xí)慣，比如長期的暴飲暴食；高脂、高熱量的飲食；缺乏體育鍛煉等。所以對于減肥，應(yīng)該調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高脂、高熱量的飲食攝入，多參加體育鍛煉，促進(jìn)體內(nèi)脂類物質(zhì)的消耗。同時對于減肥者，要適當(dāng)?shù)臄z入一些營養(yǎng)，而優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入是非常好的飲食。酸奶當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，含有一些活性菌，可以起到調(diào)節(jié)腸道功能的作用，對于減肥的人群是非常適合的。"
戚敬虎│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2023/05/06收聽(14004)
"喝酸奶可以減肥，酸奶中含有豐富的乳酸桿菌，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后，在胃腸道內(nèi)起著促進(jìn)胃腸道蠕動的作用，同時刺激胃腸道中各種消化酶類物質(zhì)的活性，充分吸收代謝各種營養(yǎng)物質(zhì)，維持胃黏膜屏障，增加胃腸道的代謝作用，排泄各種代謝廢物起到減肥的效果。酸奶具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切進(jìn)食的欲望，減少主食和多余脂肪的攝入，這些物質(zhì)進(jìn)入人體血液循環(huán)之后，可以促進(jìn)人體內(nèi)的脂肪因子的轉(zhuǎn)換，提高人體內(nèi)臟對脂肪的代謝率。尤其是肝臟，通過充分補充人體糖類物質(zhì)，減少對糖分的代謝利用，增加脂肪的代謝率，各種高密度脂蛋白含量不斷增加，脂肪因子在人體中的轉(zhuǎn)移作用不斷提高，可以有效降低人體血脂率。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/06/16收聽(95036)
減肥能夠適當(dāng)喝酸奶，因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度而言，酸奶中含有的能量并不是特別高，如果喝適量的酸奶，... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/12播放(48322)
減肥能夠適當(dāng)喝酸奶，因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度而言，酸奶中含有的能量并不是特別高，如果喝適量的酸奶，...
2023/05/12播放(48322)
"食用酸奶進(jìn)行減肥，主要要看一天的攝入大卡是否經(jīng)過了控制。如果在沒有控制大卡的情況下又喝了酸奶，那么這個酸奶什么時候喝都沒有減肥的效果。如果是在一天當(dāng)中總熱卡已經(jīng)進(jìn)行了控制，再喝適量酸奶是可以的。酸奶中含有熱量、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，每次食用的量也不宜過多，食用酸奶對于減肥患者來說最好不要食用含糖的酸奶。減肥過程中最主要的是要管住嘴、邁開腿，根據(jù)患者的身高、體重計算出所需的大卡數(shù)，進(jìn)行總量控制。同時，選擇一項適合于患者的運動，包括走路、游泳、跳操、跳繩，堅持下來，每天的運動量要超過攝入量的大卡，長期以此才能使得體重達(dá)到減肥的效果。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/01/24收聽(53482)
喝酸奶能不能減肥類似問題在臨床中非常常見，比如某某某吃什么可以減重或者吃什么會不會長胖。實際臨... 鮮彤章│北京醫(yī)院 2023/07/16播放(78494)
喝酸奶能不能減肥類似問題在臨床中非常常見，比如某某某吃什么可以減重或者吃什么會不會長胖。實際臨...
鮮彤章│北京醫(yī)院
2023/07/16播放(78494)
"紅棗酸奶如果喝得過多是不可以減肥的，甚至是還可以引起增肥的，因為紅棗酸奶里面含有的碳水化合物數(shù)量還是不低的。因為真正的酸奶本身就是非常酸的，但是在制作過程當(dāng)中為了讓口感更加的舒服一些，都會在制作酸奶的過程當(dāng)中，或多或少的去加入一些糖，也就是碳水化合物，1g糖產(chǎn)生的能量是4Kcal的熱量。如果紅棗酸奶攝入的量過多，就會引起過多能量的超標(biāo)，進(jìn)而會引起過多能量以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，就會引起增肥。而紅棗能夠起到一個很好的健脾作用，如果紅棗攝入多會讓食欲增加，進(jìn)而可能會引起攝入其它食物，這樣可能在減肥過程當(dāng)中，就不能夠起到很好控制能量攝入的一個作用。所以紅棗酸奶攝入過多，就會引起過多能量的攝入，而造成一個肥胖的發(fā)生。"
2023/07/04收聽(18810)
晚上適當(dāng)喝酸奶，有一定的減肥作用，因為酸奶富含有益菌，有益菌進(jìn)入體內(nèi)之后，能夠調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/12/23播放(85276)
晚上適當(dāng)喝酸奶，有一定的減肥作用，因為酸奶富含有益菌，有益菌進(jìn)入體內(nèi)之后，能夠調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，...
2023/12/23播放(85276)
減肥期間可以喝酸奶，在減肥期間喝適當(dāng)?shù)乃崮炭梢蕴岣邷p肥效果。酸奶本身含有的能量并不是特別高，如... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/11/21播放(63940)
減肥期間可以喝酸奶，在減肥期間喝適當(dāng)?shù)乃崮炭梢蕴岣邷p肥效果。酸奶本身含有的能量并不是特別高，如...
2023/11/21播放(63940)
"晚上喝酸奶沒有減肥的作用，酸奶是用生牛奶或奶粉經(jīng)過加入特殊的有益菌，發(fā)酵以后生產(chǎn)出來的奶制品。酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，人體適量的飲用對健康是有幫助的，不會造成肥胖，無論是白天或晚上飲用，但是量一定要適量，因為對于肥胖、超重的患者，每100g酸奶雖然含有豐富的物質(zhì)，像蛋白質(zhì)還有脂肪還有糖，熱量是99大卡，因此雖然屬于低熱量的食物，但是如果晚上經(jīng)常飲用酸奶或者是量沒有控制，可能會帶來過多的熱量攝入，帶來脂肪的增加影響體重。對于體重的減低或者減肥，更重要的是強調(diào)總體的血糖的控制，總體的熱量的攝入，因為肥胖根本的原因就是攝入的能量，超過了消耗的能量，減肥最關(guān)鍵的、根本的手段就是要控制總熱量的攝入，而增加消耗的熱量，因此酸奶雖然是低熱量的食品，但是應(yīng)該適量飲用。喝酸奶沒有減肥的功效，但是適量飲用有益于健康。"
2023/12/30收聽(11766)
"減肥期間是可以喝酸奶的，適量的喝酸奶還可以促進(jìn)胃腸蠕動幫助減肥，但酸奶不能喝太多，喝太多會導(dǎo)致體內(nèi)胃酸過多，胃黏膜以及體內(nèi)消化酶受到刺激分泌異常，導(dǎo)致出現(xiàn)的食欲不振、脾胃虛、腹脹和腹瀉的現(xiàn)象。而且在空腹的情況下不能喝酸奶，最好飯后兩小時后再飲用，飲用酸奶不宜過熱，否則會導(dǎo)致酸奶中的部分菌種受熱失效，酸奶就會失去營養(yǎng)價值和保健功能，而且加工的酸奶會含有大量的糖分，糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。如果減肥期間想要喝酸奶只需飯后適量即可，為了達(dá)到更好的減肥效果，還需要制定合理的飲食方案和適合自己的有氧運動方案，兩者相結(jié)合，可以達(dá)到快速科學(xué)的減肥目的。"
2023/12/04收聽(99424)
中日醫(yī)院 榮春紅
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武漢大學(xué)人民醫(yī)院 趙月強
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