糖尿病患者可以吃櫻桃、草莓，而且櫻桃和草莓的升糖指數(shù)沒有太高，適當吃可以為患者補充維生素、微量元素、氨基酸。此外，櫻桃里含有花青素，而花青素可增強免疫力、預(yù)防動脈硬化、防癌，所以對糖尿病患者非常有用。
因為糖尿病患者經(jīng)常會伴發(fā)血管硬化，包括動脈硬化，而且很多患者可能會有自身免疫力低下，糖尿病患者也是腫瘤的高發(fā)人群。因此，糖尿病患者適當吃櫻桃、草莓沒有問題，但不要吃得太多。
雖然櫻桃、草莓的升糖指數(shù)不是很高，但若一次大量或過量攝入，或多或少也會影響血糖。因此，糖尿病患者可以少量吃櫻桃、草莓，而且一定要在血糖控制得相對較平穩(wěn)時再吃，此時就不會導(dǎo)致血糖波動太大。
此外，糖尿病患者吃櫻桃、草莓時，要在兩頓飯之間作為加餐來吃，比如上午的9-10點、下午的3-4點、晚上睡覺之前等。遵循上述事項可避開進餐對血糖的影響，因為進餐的同時吃櫻桃、草莓，血糖勢必會升高較多，進而不利于血糖控制。
