按照目前世界衛(wèi)生組織的推薦，患有高血壓的病人食鹽攝入量應(yīng)當(dāng)為每人＜6g/d，此食鹽量不僅包括日常烹飪過程中的食用鹽，還包括飲食過程中醬油等輔助材料的含鹽量。目前研究發(fā)現(xiàn)，全球的食鹽含量均超標(biāo)，而我國(guó)又屬于食鹽超標(biāo)大國(guó)，因此鹽敏感性高血壓的發(fā)病率明顯升高。高血壓與攝入的氯化鈉水平密切相關(guān)。
對(duì)于高血壓病人，在飲食結(jié)構(gòu)上必須做到低鹽飲食，才能很好的在生活層面管控和維持正常血壓。通過低鹽飲食，可以減少高血壓相關(guān)并發(fā)癥的出現(xiàn)。通過改善飲食結(jié)構(gòu)、規(guī)律作息、優(yōu)化生活方式，并且定期的門診隨診、監(jiān)測(cè)血壓，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行降壓藥物的應(yīng)用，才能更好的使更多高血壓病人將血壓控制在理想范圍。
