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從中醫(yī)食療的角度上看，蜂蜜與溫熱性食物有性味相克之處。一般理解的食物相克，就是指食物的屬性不一樣，如果同時食用，不一樣的屬性能夠使兩種食物的性味發(fā)生改變。從中醫(yī)食療的角度上來看，蜂蜜屬于偏寒涼性食物，如果食用蜂蜜過多，就會導致脾胃陽氣損傷，出現(xiàn)消化不良，如果此時食用溫熱性食物，就能夠克制蜂蜜寒涼的屬性，有助于保持脾胃正常功能的運化。

蜂蜜屬于寒涼性食物，與其相克的食物基本上都是偏溫熱性的食物，比如生姜、生蔥、韭菜、茴香、雞肉、羊肉、狗肉，這類食物往往都屬于溫熱性食物，如果同時與蜂蜜一起吃，其溫熱的屬性就能夠克制蜂蜜寒涼的屬性。