首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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血糖高可以吃玉米面,玉米面中B族含量非常豐富且糖分含量比較低,作為主食食用要比其他的食物含糖量低,在進(jìn)食同樣食物的情況下可能也有助于血糖的控制。玉米面含有非常多的膳食纖維,可以顯著改善大便秘結(jié),有潤腸通便的作用。
玉米里含有豐富的B族維生素、鈣質(zhì),對于人體有非常好的補(bǔ)充,所以糖尿病患者吃玉米面沒有問題?,F(xiàn)在研究證實(shí)玉米本身有抗癌的功效,而且玉米面里含有非常豐富的亞油酸。亞油酸在血脂里非常有利于預(yù)防動脈硬化的建成,不像飽和脂肪酸會加速動脈硬化建成。
因此糖尿病患者或者血糖高的患者可以吃玉米面,因?yàn)槠浜橇坎⒉桓?,而且含有豐富的膳食纖維,對于糖的控制也非常有幫助。
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"血糖高的患者可以吃玉米面。其實(shí)玉米面也是主食的一種,所以,患者為了保證飲食的多樣性,可以將玉米面作為主食的備選飲食方案。需要注意以下幾個(gè)方面的情況:首先,可以將玉米面做成發(fā)面的饅頭,可以幫助患者平穩(wěn)地控制血糖。其次,不要把玉米面做成米糊、面糊,有可能會讓患者餐后血糖升高的比較明顯。最后,不管是哪一種形式的主食,玉米面、小麥面、大米面等,患者都要控制每一餐進(jìn)食的量。因?yàn)椴还苣囊环N形式的主食,一次吃太多都會讓患者血糖明顯的升高。"
于姍│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/08/12收聽(23382)
糖尿病患者在血糖高時(shí),建議少食用玉米面。如果想食用,建議控制飲食總熱量。因?yàn)橛衩酌娴闹饕煞质?.. 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/01/15播放(96634)
糖尿病患者在血糖高時(shí),建議少食用玉米面。如果想食用,建議控制飲食總熱量。因?yàn)橛衩酌娴闹饕煞质?..
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/01/15播放(96634)
"血糖高建議不要吃玉米面,首先玉米面可能由甜玉米為原材料制成的,甜玉米的含糖量高達(dá)75%,所以玉米面的糖分會相對較高,人體攝入玉米面容易導(dǎo)致玉米面的糖分在人體內(nèi)堆積,從而引起人體熱量上升,導(dǎo)致人體發(fā)胖的癥狀出現(xiàn)。玉米面中含有大量的淀粉,且100克玉米面中所含的碳水化合物約有70克多,這些物質(zhì)也是導(dǎo)致人體熱量上升的常見原因,淀粉會經(jīng)過人體某些酶為介質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體內(nèi)的葡萄糖,從而引起人體熱量上升,導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖癥狀。由此可知,由于玉米面中有引起人體血糖上升的因素,所以并不建議血糖高的人吃玉米面。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2023/02/13收聽(74888)
糖尿病患者可以吃玉米面,糖尿病患者在飲食治療的過程中,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜有... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/09/14播放(41410)
糖尿病患者可以吃玉米面,糖尿病患者在飲食治療的過程中,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜有...
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/14播放(41410)
血糖高患者可以少量食用玉米面粥,但需適當(dāng)減少其他主食的量 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/10/18播放(43640)
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/10/18播放(43640)
血糖高的人可以適量吃玉米面。玉米面是全谷類的食物玉米磨成的面,含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì),也含... 胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/08/09播放(45050)
血糖高的人可以適量吃玉米面。玉米面是全谷類的食物玉米磨成的面,含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì),也含...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/09播放(45050)
糖尿病患者可以吃 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/10/12播放(32721)
2023/10/12播放(32721)
攝入玉米面究竟能否起到減肥作用,要具體問題,具體分析。因?yàn)橛绊憸p肥的因素,并非與是否攝入玉米面... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/10播放(66886)
攝入玉米面究竟能否起到減肥作用,要具體問題,具體分析。因?yàn)橛绊憸p肥的因素,并非與是否攝入玉米面...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/10播放(66886)
糖尿病可以吃玉米面,重點(diǎn)是要把玉米面當(dāng)作主食吃。其實(shí)玉米面里面含有的營養(yǎng)成分以及熱量和小麥面、米面等等都是差不多的,所以可以把玉米面當(dāng)作主食吃。適合于糖尿病的烹調(diào)方式包括蒸饅頭、蒸花卷,做成發(fā)酵的主食比較好。不建議患者用玉米面去煮粥,因?yàn)橛衩酌孀龀傻闹嗬锩婧刑欠?,尤其是多糖,會?jīng)過熬制的過程轉(zhuǎn)變?yōu)殡p糖或者單糖,后者可以在胃腸道快速吸收,所以容易導(dǎo)致餐后血糖上升速度比較快。因此糖尿病患者可以吃玉米面,只要控制好量,選對烹調(diào)方式都可以。
2023/01/13收聽(74810)
糖尿病患者可以吃玉米面,一般在主食方面鼓勵多吃小米、玉米、玉米面、蕎麥、燕麥,因?yàn)檫@些雜糧、粗... 張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/11/02播放(42099)
糖尿病患者可以吃玉米面,一般在主食方面鼓勵多吃小米、玉米、玉米面、蕎麥、燕麥,因?yàn)檫@些雜糧、粗...
2023/11/02播放(42099)
玉米里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),包括脂肪、碳水化合物,但相比較而言,碳水化合物含量比較低,升糖指... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/05播放(33054)
玉米里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),包括脂肪、碳水化合物,但相比較而言,碳水化合物含量比較低,升糖指...
2023/07/05播放(33054)
玉米面屬于粗雜糧類,常吃玉米面可以減肥,但可以減肥建立在用玉米面來替代日常所吃的精致大米、白面... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/07/17播放(47559)
玉米面屬于粗雜糧類,常吃玉米面可以減肥,但可以減肥建立在用玉米面來替代日常所吃的精致大米、白面...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/07/17播放(47559)
"臨床上糖尿病患者建議進(jìn)食玉米面饅頭,因?yàn)橛衩酌骛z頭具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的亞油酸、維生素E,具有抗動脈粥樣硬化的作用,適用于糖尿病合并冠心病腦血管疾病的患者。玉米面含有豐富的鈣元素、鐵元素可以補(bǔ)充相關(guān)的營養(yǎng)元素,預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生以及高血壓、冠心病的發(fā)生。另外,其含有豐富的谷胱甘肽、硒元素以及賴氨酸有抑制腫瘤的發(fā)生,可以預(yù)防腫瘤的作用。其含有豐富的膳食纖維,可以增加腸蠕動加速食物在腸道的通過時(shí)間,可以延緩葡萄糖的吸收,利于餐后血糖的控制,同時(shí)可以減少有害物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,從而減少結(jié)腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。"
樊琳琳│濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院
2023/09/30收聽(51688)
"吃玉米面餅子有可能引起人體發(fā)胖,首先玉米面餅子主要是由玉米和面粉制造而成,其所制成的玉米有可能是甜玉米,甜玉米中所含的糖分本來就較高,且經(jīng)過加工的玉米面餅子可能會加入更多的糖分,吃玉米面餅子容易導(dǎo)致玉米面餅子中的糖分在人體堆積,從而可以引起人體發(fā)胖。此外,玉米面餅子中的主要成分之一是面粉,面粉制作而成的玉米面餅子中含有大量淀粉,淀粉會經(jīng)過人體某些酶為介質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體內(nèi)的熱量,從而可引起人體內(nèi)熱量上升,導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)胖的情況。由此可知,由于玉米面餅子中含有導(dǎo)致人體發(fā)胖的成分,所以吃玉米面餅子有可能發(fā)胖。"
2023/02/23收聽(63012)
在減肥過程中可以吃玉米面餅子,但是要嚴(yán)格控制玉米面餅子攝入量。?玉米面餅子當(dāng)中富... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/15播放(45659)
在減肥過程中可以吃玉米面餅子,但是要嚴(yán)格控制玉米面餅子攝入量。
?玉米面餅子當(dāng)中富...
2023/05/15播放(45659)
糖尿病患者可以吃玉米面,但要注意控制量,玉米面含有淀粉,但含量比大米低,有些地區(qū)會把玉米面作為... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/06/23播放(93032)
糖尿病患者可以吃玉米面,但要注意控制量,玉米面含有淀粉,但含量比大米低,有些地區(qū)會把玉米面作為...
2023/06/23播放(93032)
胃不好的人最好是少吃玉米面粥,其主要是采用玉米面研磨制作而成的,本身具有健脾利濕、調(diào)中和胃的作用,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)脾胃功能恢復(fù),對于脾胃虛弱具有調(diào)節(jié)的作用。但是不少的人胃不好,是因?yàn)槲葛つけWo(hù)屏障受損導(dǎo)致的,這些人在飲食上,應(yīng)盡量少吃玉米面粥,因?yàn)橛衩酌嬷嘀械柠溠刻呛勘容^高。這種物質(zhì)在消化時(shí),會刺激胃腺產(chǎn)生大量的胃酸,不利于胃黏膜的修復(fù),因此對于本身患有胃炎、胃潰瘍疾病的患者,應(yīng)盡量減少玉米面的攝入。玉米面中的膳食纖維含量特別高,在消化時(shí)會有一定的難度,尤其是在大量攝入后,還會導(dǎo)致消化不良的出現(xiàn)。
許吉成│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/11/19收聽(28464)
"胃不好可以適當(dāng)?shù)某杂衩酌嬷?,但是不能吃過多,玉米比較粗糙,如果吃太多,可能會導(dǎo)致消化不良,從而引起腹脹、噯氣、納差,嚴(yán)重時(shí)還會出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀。對于胃不好的原因,可能是幽門螺桿菌感染,也可能長期口服對胃黏膜有損害的藥物,比如非甾體類消炎藥、激素類藥物等,還可能有不良的飲食習(xí)慣,比如長期吃一些辛辣、刺激、寒涼性的食物。如果是幽門螺桿菌感染,就要給予規(guī)范的根除幽門螺桿菌的治療。"
吳海武│贛州市人民醫(yī)院
2023/01/29收聽(30582)
"血糖高的患者飲食應(yīng)該多樣化,其實(shí)大部分食物都是可以吃的,但是一定要注意攝入的量。主食以米、面為主,但是要注意粗糧搭配,盡量選擇低升糖指數(shù)的碳水化合物,比如燕麥、蕎麥、玉米等食物,這些食物含有較多的礦物質(zhì)、維生素,又富含膳食纖維,對控制血糖有利。要保證蛋白質(zhì)的攝入,同時(shí)還要多吃些新鮮蔬菜,補(bǔ)充維生素和微量元素。血糖高的患者應(yīng)盡量不吃油煎、炸、油酥類、油脂高的食物,少吃或者不吃水果,不易吃使血糖迅速升高的食物,比如白糖、紅糖。"
李萍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2023/08/09收聽(70922)
"存在胃病的人能吃玉米面,包括雞蛋面、蕎麥面等,只要烹飪清淡口味的面條都可以,如水煮湯面、水煮糖面或者涼拌面,不建議吃炒面或者過于油膩、酸辣的面條。因?yàn)橛锌赡軙碳の葛つざ鴮?dǎo)致胃病加重,如會出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等不適。胃病患者在飲食上還可以適當(dāng)吃各類營養(yǎng)粥品或者煲湯類的食物,水果方面也可以適當(dāng)吃,但建議不要吃酸味比較重的水果。不管是吃什么食物,胃病患者一定要適量,不可以暴飲暴食,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)而導(dǎo)致病情加重。如果胃病癥狀比較明顯,需要在??漆t(yī)生指導(dǎo)下給予正規(guī)的檢查和治療。"
陳和萍│中國人民解放軍第一八七中心醫(yī)院
2023/06/13收聽(83208)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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