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曹雪霞
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病可以吃地瓜嗎

2023-11-22 11:30播放 :

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視頻內(nèi)容

糖尿病患者可以吃地瓜。地瓜里含有較多的是纖維素、粗纖維，對(duì)于維持糖尿病患者正常的胃腸功能，尤其是改善便秘有較大的幫助，但地瓜里的主要成分是淀粉或碳水化合物。

糖尿病患者如果想吃地瓜，在考慮熱量均衡的條件下，吃地瓜后需要適當(dāng)減少其它主食或碳水化合物的量，來(lái)確保飲食的恒定性，避免吃地瓜后又吃主食，造成血糖波動(dòng)較大。

在進(jìn)食地瓜的過(guò)程中，可以考慮到地瓜的加工方法，包括煮、蒸或烤，根據(jù)口感來(lái)看。不管是哪個(gè)類型的地瓜，核心成分都是淀粉或碳水化合物，或多或少都會(huì)影響血糖。

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"糖尿病患者是可以吃地瓜的，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)也要注意兩點(diǎn)：第一、肯定要挑不是特別甜的地瓜吃。第二、一定要用適量的原則，稍微的吃一些是可以的。糖尿病的飲食原則主要是少油、少鹽，適當(dāng)控制主食的清淡飲食。其最主要的原則就是一天的攝入量要小于運(yùn)動(dòng)的支出量。所以在這個(gè)總的原則前提下，很多食物都是可以適當(dāng)少吃的，比如蘋果、梨、西瓜之類的，適當(dāng)?shù)纳俪?-2口，稍微嘗一嘗都是可以的。不過(guò)對(duì)于地瓜或者土豆這些淀粉含量比較高的食物，進(jìn)食這類的食物其主食就要減少相應(yīng)的克數(shù)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張名揚(yáng)│中國(guó)人民解放軍第二五五醫(yī)院

2023/10/26收聽(tīng)(71744)

糖尿病可以吃地瓜嗎

"糖尿病患者可以少量吃地瓜，但是地瓜也就是紅薯的含糖量比較高，而且淀粉的含量也非常高，進(jìn)食以后就會(huì)在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化成糖分造成血糖升高。糖尿病患者雖然可以吃，但是一定要限量，少量吃就可以了，不要大量食用，而且如果這一餐進(jìn)食了地瓜，要相應(yīng)的減少這一餐中主食的進(jìn)食量，可以使攝入的碳水化合物的水平達(dá)到平衡，避免過(guò)多攝入這一種營(yíng)養(yǎng)元素造成血糖較大的波動(dòng)。另外，如果要吃地瓜，建議采用蒸、煮等方式來(lái)吃，如果吃街邊的烤紅薯，糖分含量會(huì)更加高，更容易引起血糖的波動(dòng)。許多人喜歡把地瓜干當(dāng)做休閑的零食，也會(huì)造成血糖比較明顯的升高，因?yàn)檫@種零食非常容易吃多，不容易限制量，過(guò)多攝入肯定會(huì)引起血糖的波動(dòng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:46''

高巖│中日友好醫(yī)院

2023/03/03收聽(tīng)(56318)

糖尿病可以吃地瓜嗎

"糖尿病患者是可以吃地瓜的，而且糖尿病患者還鼓勵(lì)吃地瓜，這是由于地瓜屬于粗糧，膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低。但是在食用地瓜的過(guò)程中是用地瓜去換取每天的主食，換取主食中的精米、精面。精米、精面升糖指數(shù)高、飽腹感弱，食用起來(lái)患者經(jīng)常會(huì)處于饑餓狀態(tài)。如果糖尿病患者可以經(jīng)常的食用地瓜替代主食，這樣飽腹感強(qiáng)、升糖指數(shù)低，對(duì)糖尿病患者非常有利，可以緩解糖尿病患者由于周圍神經(jīng)病變、自主神經(jīng)功能失調(diào)所導(dǎo)致的大便秘結(jié)、腸蠕動(dòng)減慢等病癥。糖尿病患者食用地瓜主要是控制全天的進(jìn)餐量，用地瓜去換取主食達(dá)到治療的效果。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/04/02收聽(tīng)(44128)

糖尿病可以吃地瓜嗎

地瓜是雜糧的一種，主要含碳水化合物、糖分，糖尿患者是可以吃的，但是，要把它算成1天能量的一部分...

陸菊明│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

2023/11/27播放(52038)

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糖尿病患者可以吃地瓜，但是要注意控制量。地瓜的主要成分是淀粉，和平時(shí)吃的米飯、米粉、面條等食物...

劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/02/12播放(73926)

有糖尿病能吃地瓜嗎

糖尿病患者盡量不要吃地瓜，因?yàn)榈毓侠锩娴闹饕煞质堑矸?，淀粉?jīng)過(guò)分解代謝為多糖、雙糖，到最后代謝為葡萄糖。也就是糖尿病人進(jìn)食了大量的葡萄糖，會(huì)引起血糖的增高，容易出現(xiàn)糖尿病的慢性并發(fā)癥以及急性并發(fā)癥，糖尿病患者吃地瓜還是弊大于利。但是如果糖尿病人特別喜歡吃地瓜，而且地瓜本身有許多優(yōu)點(diǎn)，能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，目前新的研究發(fā)現(xiàn)地瓜具有抗腫瘤的作用，糖尿病人在血糖控制理想的情況下，可以少量的吃地瓜，同時(shí)要減少主食的量，密切監(jiān)測(cè)血糖變化。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:26''

劉紅波│遼寧省朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

2023/11/22收聽(tīng)(27160)

糖尿病能吃地瓜嗎

"糖尿病的患者，他的飲食要求要比其他疾病嚴(yán)的多。因?yàn)樘悄虿〉幕颊哒f(shuō)句嚴(yán)重點(diǎn)的話，一口飯吃不對(duì)有可能就會(huì)出現(xiàn)血糖的明顯升高。所以，要求糖尿病的患者堅(jiān)持飲食定時(shí)定量，每餐飯的熱量大約都是差不多的，基本上就是每一頓飯都要包含主食、副食就是青菜，還有高蛋白的食物，比如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆腐這些都是可以的。糖尿病的患者能吃地瓜嗎？可以從地瓜食物的性質(zhì)來(lái)看，因?yàn)榈毓纤旧韺儆谝环N主食，所以糖尿病的患者血糖控制良好的情況下，是可以吃一點(diǎn)地瓜的，但是吃地瓜的時(shí)候，要把地瓜當(dāng)做主食來(lái)吃，而不能把它當(dāng)做零食。因?yàn)槿绻阉?dāng)做三餐以外零食，有可能會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生一個(gè)比較明顯的影響。以上內(nèi)容僅供參考，具體用藥、治療請(qǐng)以醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

2023/11/30收聽(tīng)(30880)

糖尿病能吃地瓜嗎

紅薯是非常重要的食物，可以治療便秘。糖尿病患者是否能吃紅薯，通常需要根據(jù)血糖水平而定。如果空腹...

汪艷芳│河南省人民醫(yī)院

2023/05/12播放(94438)

糖尿病能吃地瓜嗎

有些地方把地瓜稱為紅薯，有一種地瓜是可以涼拌吃，跟紅薯不一樣，就要看是哪一種地瓜。糖尿病患者是可以食用紅薯，同時(shí)也可以食用那種可以涼拌的地瓜。糖尿病患者食用紅薯非常有利，用紅薯代替精米、精面升糖指數(shù)低，飽腹感又強(qiáng)，可以增加胃腸道的蠕動(dòng)，緩解糖尿病患者便秘的毛病。糖尿病食用可以涼拌的地瓜也是非常好，只是吃這些食品的時(shí)候不宜吃得過(guò)多，如果要吃多的紅薯或者是地瓜，要減一定主食，不能在吃主食的基礎(chǔ)上再加吃紅薯或者是可涼拌的地瓜，以免造成血糖升高。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/12/26收聽(tīng)(65034)

糖尿病病人能吃地瓜嗎

地瓜又叫紅薯，糖尿病病人不可以吃地瓜，因?yàn)榈毓蠈儆诟o類，比較甜，會(huì)升高血糖，含有的熱量比較高...

衛(wèi)蘭香│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2023/02/16播放(78070)

糖尿病能吃蒸的地瓜嗎

"糖尿病患者血糖高，可以適量吃地瓜，很多糖尿病患者有顧慮，認(rèn)為吃地瓜會(huì)影響血糖，確實(shí)地瓜里面含有比較多的糖分、淀粉，如果過(guò)量吃，會(huì)造成血糖增高，但是少量吃，而且吃的時(shí)間在兩餐之間，又適當(dāng)?shù)臏p少主食量，血糖控制已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定，適量吃地瓜不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生過(guò)大的影響。地瓜是屬于全谷類食物，根莖類的一種，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖的吸收，對(duì)糖尿病患者血糖的波動(dòng)也有一定的改善作用。地瓜里的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收，對(duì)血脂的改善也有幫助，糖尿病患者吃地瓜要注意適量，不多吃，而且盡量避免吃油炸、油煎的地瓜，少量吃蒸地瓜有益于營(yíng)養(yǎng)和健康。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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糖尿病能吃地瓜干嗎?

糖尿病患者不可以吃地瓜干，地瓜干是由地瓜晾曬而成，淀粉含量比較高，而且含有一定的糖分，經(jīng)過(guò)曬干以后地瓜干的含糖量會(huì)明顯增高。糖尿病患者吃了地瓜干以后就會(huì)導(dǎo)致飯后血糖水平明顯升高，對(duì)身體健康以及血糖的控制都不利。糖尿病患者可以選擇吃地瓜，每頓飯吃一小塊地瓜，當(dāng)作主食來(lái)吃，同時(shí)多吃蔬菜，適當(dāng)加點(diǎn)肉、蛋、奶等，其他的主食就不要吃，這樣對(duì)血糖的影響會(huì)小一點(diǎn)。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)去醫(yī)院就診，通過(guò)相應(yīng)的檢查，明確病情，積極配合醫(yī)生治療。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2023/02/21收聽(tīng)(62922)

經(jīng)期可以吃地瓜嗎

"經(jīng)期是可以吃地瓜的，地瓜含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素，它具有調(diào)節(jié)腸道的潤(rùn)滑作用，能增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，預(yù)防和緩解便秘，而且對(duì)身體也有一定的保健作用。但是吃多了也難以消化，出現(xiàn)脹氣導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象，經(jīng)期有些人容易出現(xiàn)生理性腹瀉，地瓜中含有比較多的纖維素有潤(rùn)腸通便的作用，吃多了導(dǎo)致腹瀉加重。對(duì)于經(jīng)期便秘的人，地瓜又起到通便的作用，所以根據(jù)不同的人群根據(jù)自身情況，適當(dāng)吃地瓜是沒(méi)有問(wèn)題的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

時(shí)思毛│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院

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地瓜學(xué)名是紅薯，懷孕期間血糖不高的女性可以適當(dāng)吃點(diǎn)，但是一次不能吃太多，也不能空腹吃紅薯，懷孕早期妊娠反應(yīng)重的女性，最好是先不吃，等胃腸功能恢復(fù)后再開(kāi)始適當(dāng)吃。紅薯中含有較多的礦物質(zhì)、鐵、胡蘿卜素、維生素A、維生素B等，能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅薯中含有較高的糖分，纖維含量也比較多，吃多了刺激胃酸分泌，會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心的感覺(jué)，加重妊娠反應(yīng)。紅薯分解一種氧化酶，在胃里產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，容易出現(xiàn)腹瀉、放屁多、脹肚子、胃腸功能紊亂，導(dǎo)致食欲下降，懷孕后飲食沒(méi)有太多禁忌，注意不要暴飲暴食引起不舒服就可以。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

何春妮│中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第900醫(yī)院

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"孕婦是可以吃地瓜的，所謂的地瓜就是紅薯。一、地瓜中的碳水化合物含量非常豐富，可以作為主食食用，妊娠期間適量食用地瓜代替部分的米、面等主食，可以有效預(yù)防妊娠期因熱量攝入過(guò)多而導(dǎo)致的體重肥胖。二、因?yàn)榈毓现械纳攀忱w維含量很高，具有非常好的潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)改善妊娠期的便秘癥狀是有益的。三、地瓜中除了含有碳水化合物以外，還含有非常豐富的維生素及礦物質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)素，能夠補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)素的需求。四、地瓜中含有一定量的植物類固醇，能夠平衡體內(nèi)的內(nèi)分泌功能，具有一定養(yǎng)顏美容、防皺防斑的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

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