糖尿病能吃牛、羊肉,但是需要掌握的就是脂質(zhì)的攝入。因?yàn)榕?、羊肉其?shí)補(bǔ)充的,主要是蛋白質(zhì),但是牛、羊肉加工,有可能會(huì)含有大量的脂質(zhì)。在講究糖尿病飲食多元化的時(shí)候,糖尿病是可以進(jìn)食一部分蛋白質(zhì)或者脂肪的,所以糖尿病肉食補(bǔ)充上來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)的補(bǔ)充上,牛羊肉、魚(yú)類(lèi)其實(shí)都是沒(méi)有問(wèn)題,都是可以吃的。
但是如果糖尿病合并了嚴(yán)重的高脂血癥時(shí),建議在吃羊肉時(shí),就一次不要過(guò)多地?cái)z入,尤其是燉的或者燒烤的,或者是比較肥的這部分肉,要盡可能的避開(kāi)一些。吃一些瘦肉、不要吃太多,應(yīng)該是影響不太大的。
但是如果說(shuō)一次大量地吃肉,勢(shì)必也會(huì)造成體內(nèi)的熱量蓄積,也會(huì)造成整個(gè)能量的失衡,所以糖尿病患者可以吃羊肉嗎,沒(méi)問(wèn)題、可以吃,但是如果合并高脂血癥,盡可能少吃燒烤的,或者是燉的牛羊肉。
而且臨床上不建議一次吃太多,少量、多次地吃是可以,沒(méi)有問(wèn)題。但吃太多的話,也會(huì)影響到整個(gè)的能量代謝,因?yàn)榕Q蛉庖彩歉吣芰康摹?/p>