因?yàn)檎Ｈ巳コ曰疱仌r(shí)，所下入的食材絕大多數(shù)為高嘌呤食物，所以很多人不建議患者吃火鍋，起碼不建議患者跟他人一起吃。
尿酸，是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，當(dāng)這種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂時(shí)，便會(huì)致使血液中的尿酸增多，從而引起“尿酸高”。正常來(lái)說(shuō)，各種嘌呤氧化后生成的尿酸，一般會(huì)隨尿液排出，若體內(nèi)尿酸過(guò)多，就會(huì)被帶到血液中，就形成了“高尿酸”。
患者能否吃火鍋需要看下入鍋內(nèi)的食材，而火鍋內(nèi)的食物大多數(shù)都富含嘌呤成分，而這一成分會(huì)加劇尿酸的升高，所以請(qǐng)尿酸高的人要時(shí)刻注意，不能隨便食用火鍋內(nèi)的食材。
為什么會(huì)尿酸高？
不規(guī)律生活、肥胖超重、飲酒吸煙、精神壓力大、熬夜、勞累等是導(dǎo)致年輕人患高尿酸血癥的重要因素！此外，臨床數(shù)據(jù)顯示愛(ài)喝啤酒，愛(ài)吃海鮮，也是尿酸高的前提。
由于不同的食物所含的嘌呤成分差別較大，所以高尿酸的患者應(yīng)盡量選取一些嘌呤含量較低的食物來(lái)食用，如：
1、盡量少吃肉類和禁止食用海鮮食物。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，尿酸高的人是不能吃肉類食物的，但人體的新陳代謝，需要肉類提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以應(yīng)該盡量少吃。
2、日常需要大量喝水。尿酸高的人應(yīng)該通過(guò)大量飲水來(lái)促進(jìn)尿量，以排出體內(nèi)多余的尿酸，以減輕痛風(fēng)癥狀。除了白開(kāi)水外，尿酸高的患者可以選擇飲用茶，但需要注意的是，茶要喝清淡的，不能喝紅茶和濃茶。
3、尿酸高的患者在日常飲食中可以選擇多吃一些堿性食物，少吃酸性食物。多吃堿性食物，能夠幫助尿酸高的人補(bǔ)充鉀鈉等微量元素，促進(jìn)維持酸堿平衡。堿性食物一般是指蔬菜水果，堅(jiān)果以及谷類和豆類食物。
在現(xiàn)實(shí)生活中，很多人對(duì)尿酸高缺乏正確的認(rèn)識(shí)。面對(duì)尿酸高的癥狀，不及時(shí)就醫(yī)，也不從飲食上控制尿酸高的癥狀，任由發(fā)展只會(huì)加重病情，甚至影響正常的工作和生活。所以，要以正確的態(tài)度對(duì)待尿酸高這一癥狀。
