桃膠雪燕為一類養(yǎng)生食品,通常早晨為一天內(nèi)進(jìn)食桃膠雪燕的最佳時(shí)間。
桃膠主要指桃樹(shù)分泌出的油脂,而雪燕則為一種雪燕樹(shù)分泌出的木髓。兩類物質(zhì)混合后,具有美容皮膚、抗氧化、活血消腫的作用,還可輔助治療因淤血導(dǎo)致的局部皮膚疼痛。桃膠和雪燕燉煮而成的湯,富含半乳糖、α-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于桃膠雪燕為膠狀,較難消化,而早晨人體的消化吸收能力為最佳狀態(tài),因此在早晨食用桃膠雪燕有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,同時(shí)不易出現(xiàn)消化不良的情況。
此外,需要注意桃膠、雪燕均屬于寒涼性質(zhì)的物質(zhì),故需適量食用,以免進(jìn)食過(guò)多導(dǎo)致腹瀉。