西瓜的健康益處
1、番茄紅素
富含抗氧化劑番茄紅素，研究表明，作為健康生活方式的一部分，它可能有助于降低患癌癥和糖尿病的風(fēng)險。西瓜比其他任何水果或蔬菜（甚至是西紅柿）都含有更多的這種營養(yǎng)素，請選擇果肉鮮紅色而不是黃色或橙色的瓜，而且越成熟越好。同樣，無籽瓜比有籽的瓜具有更多的番茄紅素。
2、防止嗮傷
西瓜中的番茄紅素可能會減少曬傷的可能性。
3、減少心臟疾病風(fēng)險
西瓜富含一種稱為瓜氨酸的氨基酸，可幫助血液在體內(nèi)流動并降低血壓。研究表明，它可以降低您患心臟病的風(fēng)險。當(dāng)然，您的整個生活方式都會影響您的心臟健康。
4、保護您的關(guān)節(jié)
西瓜含有一種天然的色素，稱為β-隱黃質(zhì)，可以保護您的關(guān)節(jié)免受炎癥侵害。一些研究表明，它會使您患類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的可能性降低。
5、保護眼睛
只需一小塊西瓜，便可以每天攝入9-11％的維生素A，這種營養(yǎng)是保持眼睛健康的關(guān)鍵之一。食物是獲取人體所需的所有維生素和礦物質(zhì)的最佳方法。
6、保濕
多汁的西瓜含92％的水，因此這是保持水分的簡單方法，您體內(nèi)的每個細胞都需要水，即使是少量的短缺也會使您感到遲鈍。
7、舒緩肌膚
西瓜中的維生素A，B6和C可幫助您的皮膚保持柔軟，光滑和水嫩。
8、增強鍛煉
西瓜的水含量高，抗氧化劑和氨基酸含量高，可以鍛煉身體。它的鉀含量也很高，這種礦物質(zhì)可以減少抽筋。
9、容易消化
如果您患有克羅恩氏病或結(jié)腸炎等消化系統(tǒng)疾病，那么爆發(fā)期間不宜進食的東西很多，但西瓜是可以的，即使是發(fā)炎的腸道也很容易消化。
