膝關(guān)節(jié)置換是骨科相對比較大的一類手術(shù)，而且患者多數(shù)是比較高齡的，因此體質(zhì)通常較差，膝關(guān)節(jié)置換通常在術(shù)后會有3-500mL的出血，因此部分病人在圍手術(shù)期比較虛弱，在飲食上應(yīng)該強調(diào)盡可能補充充足的蛋白質(zhì)飲食。
考慮到患者在術(shù)后早期臥床，因此盡可能的給予高膳食纖維的飲食，比如新鮮的蔬菜、水果以及肉類、魚類，既能夠補充充足的營養(yǎng)，同時又能避免便秘的并發(fā)癥。對于糖尿病患者要注意低糖、高蛋白飲食，對于患有心血管疾病的患者，要注意低脂飲食，根據(jù)不同的疾病，選擇相應(yīng)的膳食方案有利于膝關(guān)節(jié)置換后患者體質(zhì)的快速康復(fù)。
