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    胃、十二指腸潰瘍可以吃土豆嗎

    2023-05-15 18:36

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    胃、十二指腸潰瘍可以吃土豆,但是不能夠太多。土豆含有豐富的維生素C,因此經(jīng)常吃土豆可以補充維生素C,提高身體免疫力、提高人體抗病能力,對人體健康有好處。
    土豆中含有大量的黏液蛋白,這種物質(zhì)對于消化道具有潤滑作用,不僅可以促進胃內(nèi)食物的消化,同時還不會對消化系統(tǒng)黏膜造成刺激。
    雖然這些患者是可以吃土豆的,但是每次吃時最好是控制在一個左右,因為土豆之中含有大量的淀粉,淀粉在消化時會產(chǎn)生氣體,過多的攝入會導致胃脹,對胃、十二指腸潰瘍疾病的治療有不利影響。
    并且在吃土豆時還應當注意,一旦發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽、顏色發(fā)綠,應盡量避免吃,這樣的土豆含有龍葵素,吃了之后會引起腸、胃方面不適癥狀。

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