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    糖尿病能吃麥芽糖嗎

    2023-02-04 14:22

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    食物中的糖是指碳水化合物,分為多糖、單糖和雙糖,米、面屬于多糖,蔗糖、麥芽糖和乳糖均屬于雙糖,葡萄糖和果糖屬于單糖。麥芽糖屬于雙糖,升糖指數(shù)為105,糖尿病患者食用后會(huì)引起血糖增高,糖尿病患者最好不要食用麥芽糖,以免引起血糖的波動(dòng)。隨著人民生活水平提高,物質(zhì)的極大豐富,糖尿病患者為了防止血糖增高,可少量食用甜味劑,如木糖醇、甜葉菊類、氨基糖和蛋白糖類、果糖代替麥芽糖。

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