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    草菇的作用有什么

    2023-04-26 22:06

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    草菇的維生素含量高,能促進(jìn)人體的新陳代謝,提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)抗病能力。草菇的蛋白質(zhì)中,人體的八種必需的氨基酸齊全、含量比較高。另外草菇還有一種異種的蛋白物質(zhì),有消滅人體癌細(xì)胞的作用,所含的粗蛋白超過香菇,其他營養(yǎng)成分與木質(zhì)類食用菌也大體相同,具有抑制癌細(xì)胞生長的作用,特別是對(duì)于消化道腫瘤的輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。草菇能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收,可以說它是糖尿病患者的良好的食品,一般的人群都可以食用的。草菇還能消暑祛熱、補(bǔ)脾益氣、增加乳汁、防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷的愈合。

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