牡蠣又名海蠣子殼、左殼，是牡蠣科動(dòng)物，長(zhǎng)牡蠣、近江牡蠣或大連灣牡蠣的貝殼，中醫(yī)講牡蠣味咸，性微寒，歸肝、膽、腎經(jīng)，具有平肝潛陽(yáng)、收斂固澀、軟堅(jiān)散結(jié)、鎮(zhèn)驚安神、制酸止痛的功效。牡蠣有兩種用法，一種生用，另一種煅用，其中生牡蠣咸寒軟堅(jiān)、化痰散結(jié)，主要治療甲狀腺腫大、乳腺增生、子宮肌瘤、淋巴結(jié)腫大、卵巢囊腫等良性占位性病變，也可用于胃癌、上頜癌、多發(fā)性骨髓瘤、乳腺癌等惡性腫瘤，還可以用于遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等肝膽系統(tǒng)疾病。
生牡蠣具有鎮(zhèn)靜安神的作用，可用于治療神經(jīng)精神系統(tǒng)疾病，如抑郁癥、精神分裂癥。煅牡蠣斂陰潛陽(yáng)，可用于肝陽(yáng)上亢引起的高血壓、頭昏、眩暈、頭痛等，煅牡蠣還有收斂固澀的功效，可用于自汗、盜汗、2型糖尿病、更年期綜合征、虛汗癥等，煅牡蠣是收斂固澀很重要的藥材，各種虛汗即可以使用，同時(shí)也可以用于男性的遺精、早泄、陽(yáng)痿等，也可用于婦女的帶下病。煅牡蠣還有制酸止痛的功效，常用于像反流性食管炎、胃潰瘍等胃酸分泌過(guò)多的疾病。此外，牡礪有保肝解毒、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老等藥理作用，比較安全，故臨床上大劑量使用常見(jiàn)。如果多服、久服容易引起便秘或消化不良，所以脾胃虛寒的患者不宜久服或多服，牡蠣含有多種礦物質(zhì)，腎炎、腎功能不全的患者不宜大量長(zhǎng)期使用。
