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    嬰兒蒸蛋黃羹的做法

    2023-03-04 18:06

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    蛋黃中無機(jī)鹽以及各種維生素含量較蛋清多,蛋黃比蛋清營養(yǎng)豐富、容易消化,所以小嬰兒加輔食時主張先吃蛋黃。蛋黃羹的做法簡單,而且容易消化吸收,具體方法是選用新鮮的雞蛋,把蛋黃從打開的雞蛋中分離出來放入碗中打散,加入少許水,蓋上碗蓋,在開水的蒸鍋中蒸6-8分即可。
    蒸蛋黃羹滑滑嫩嫩,寶寶吃了容易消化吸收,第一次喂寶寶吃時要從1/4蛋黃羹開始吃;2-3天后孩子吃了沒有出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適,可以增加到1/2個蛋羹;吃了3-7天后,可以增加到一個蛋羹。

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