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余劍波
副主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

急診科

喝了過期3個月的純牛奶怎么辦?

2023-08-24 16:14

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過期的牛奶是一個很好的細(xì)菌培養(yǎng)器，變質(zhì)的牛奶中含有大量的細(xì)菌。因此如果喝了過期的牛奶，尤其是在夏天，牛奶中的大腸桿菌的數(shù)目會明顯增多，它的繁殖的速度和牛奶的溫度有直接的關(guān)系。
但是喝了過期的牛奶并不是一定就會致病，如果喝了過期的牛奶，牛奶中大量的細(xì)菌和毒素進(jìn)入到體內(nèi)，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等急性胃腸炎的癥狀，也有可能出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈甚至引起敗血癥和休克的癥狀。
因此在喝了過期牛奶后，要認(rèn)真的觀察是否有腹痛、腹瀉、頭暈、乏力的癥狀，如果一旦出現(xiàn)這些癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行求治，接受醫(yī)生的治療和觀察。

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