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    人參果的作用

    2023-12-11 08:41

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    人參果不僅是一種蔬菜,也是一種肉多汁美的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。按中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)講,人參果性溫,味甘。具有健脾補(bǔ)腎,生津止渴的功效,生活中適應(yīng)于脾胃虛弱,消化不良,咽干口燥等癥。人參含有豐富的微量元素(如硒、鐵、鈣、鋅等)、維生素、蛋白質(zhì)等,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,其具有促進(jìn)消化,提高食欲的作用;激活人體細(xì)胞,從而具有保護(hù)心臟的作用;刺激機(jī)體免疫蛋白和抗體的產(chǎn)生,從而調(diào)節(jié)人體免疫力的作用;因人參果含有豐富的“硒”元素,故有一定的抗腫瘤的作用等。

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