發(fā)熱時(shí)可以吃雞蛋，最好吃白水煮蛋或荷包蛋，這兩種烹飪方法不會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煮的雞蛋清淡，而且易于消化、吸收。
發(fā)熱的人適合吃含蛋白質(zhì)的食物，補(bǔ)充體內(nèi)消耗的熱量。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，發(fā)熱的人因?yàn)槟芰坎粩嗟南?，身體很多蛋白質(zhì)流失嚴(yán)重，患者發(fā)生發(fā)熱的情況，可以通過(guò)雞蛋這種食物來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)流失的蛋白質(zhì)，只要患者沒(méi)有嚴(yán)重消化不良的情況，適當(dāng)?shù)某噪u蛋對(duì)患者是有益而無(wú)害。有很多人認(rèn)為患者在發(fā)熱時(shí)不適合吃雞蛋，說(shuō)法比較片面，蛋白質(zhì)消化和吸收時(shí)確實(shí)會(huì)造成身體出現(xiàn)額外的熱能，但影響十分有限，不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)體溫進(jìn)一步升高的情況。
發(fā)燒時(shí)可以多喝水，避免食用辛辣、刺激的食物，比如蔥、姜、蒜等，不利于病情的早期恢復(fù)。對(duì)癥治療的同時(shí)建議查明發(fā)熱的原因，根據(jù)病因進(jìn)行治療。
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