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黎艷
副主任醫(yī)師

南寧市第二人民醫(yī)院

中醫(yī)科

冰糖是熱性還是涼性

2023-02-24 11:25

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語音內(nèi)容

冰糖既不屬于熱性，也不屬于涼性，屬于平性的食品。中醫(yī)將藥物的性質(zhì)稱為四氣，即寒熱溫涼，但是有一些藥物介于溫涼之間，屬于平性。冰糖系屬于平性，其具有止咳化痰，養(yǎng)陰益氣，潤肺生津的作用。適用于肺燥之咳嗽少痰及氣陰兩虛之口燥咽干，咽喉腫痛，盜汗，牙痛等。日常中多用冰糖調(diào)味，與其他食物配合食用。如采用冰糖煮梨，治療慢性咳嗽喘息痰多；冰糖與菊花共同泡水飲用，用于平肝清熱、明目解毒。而且在服用中藥時(shí)，如果自覺中藥味道難以下咽，可以選擇加入冰糖或服藥后食用冰糖。

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