喝咖啡拉肚子可能是喝的過多、空腹喝咖啡，咖啡變質(zhì)或者本身患有胃腸道疾病，具體如下：
1、咖啡喝得過多，咖啡具有刺激性，能夠刺激胃酸分泌，適量的喝咖啡能夠幫助胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收，但是過量的喝會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、空腹喝咖啡，咖啡對(duì)胃黏膜具有刺激性，能夠損傷胃黏膜，尤其是早上空腹喝，特別容易傷胃。長(zhǎng)期空腹喝咖啡，可能會(huì)導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化性疾病。
3、飲用變質(zhì)咖啡，過期或者變質(zhì)的咖啡中有大量的細(xì)菌和霉菌，飲用后會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，引發(fā)炎癥反應(yīng)。
4、患有胃腸消化疾病，有胃腸消化疾病的患者，脾胃消化功能降低，喝咖啡更容易刺激胃黏膜導(dǎo)致病情發(fā)作。
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