韭菜和紅糖熬水最主要的作用是散寒、活血化瘀，可以治療和預(yù)防痛經(jīng)。因?yàn)檫@兩個(gè)食材本身都是偏溫性的，都有化瘀、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而且能夠幫助子宮收縮，對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)有一定的預(yù)防和緩解作用。韭菜和紅糖中都含有豐富的微量元素，比如鈣和鎂，都具有一定的鎮(zhèn)靜和舒緩作用。韭菜里面還含鐵，紅糖里面也含鐵，能夠補(bǔ)益氣血。
另外，這兩個(gè)溫性的食材可以加快血液循環(huán)，可以袪除身體內(nèi)的寒涼之氣，對(duì)胃寒也有一定的緩解作用，可以祛寒暖胃，促進(jìn)消化。韭菜里面含有豐富的膳食纖維，紅糖是經(jīng)過(guò)提煉的粗砂糖，天然的營(yíng)養(yǎng)成分含量也比較高，而且比較利于人體的消化吸收。韭菜本身也有很好的補(bǔ)益脾胃的作用，所以韭菜紅糖水可以保護(hù)腸胃，也可以提高腸胃的消化能力。
