高尿酸血癥的患者可以少量吃雞爪子，雞爪子因品種的不一樣，嘌呤含量不一樣，有些含量低，有些含量高，一般每100g雞爪含量是75-150mg。所以患者如果發(fā)生了高尿酸血癥，不要經(jīng)常大量的吃雞爪子即可。
男性患者一般要求血尿酸的濃度在420μmol/L，女性患者要求更年期前350μmol/L。更年期以后隨著雌激素、孕激素的下降，血尿酸的水平有可能升高，但也不能超過420μmol/L。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，所以可以根據(jù)血尿酸的高低判斷嘌呤代謝是否正常。發(fā)生高尿酸血癥時(shí)應(yīng)該少吃嘌呤含量高的食物，包括啤酒、豆制品、香菇，少量吃雞爪子是可以的。
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