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    吃西紅柿炒大蝦會中毒嗎

    2023-09-17 12:42

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    西紅柿炒大蝦是不會引起中毒的,但是過多食用會引起消化系統(tǒng)方面的癥狀,因此盡量避免將這兩種食物放在一起烹飪。西紅柿是生活中特別常見的一種蔬菜,這種蔬菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素C含量很豐富。
    大蝦是一種海鮮類產(chǎn)品,它的蛋白質(zhì)含量特別豐富,但是同時也含有一種化學(xué)元素砷,這種物質(zhì)和維生素C相結(jié)合會產(chǎn)生砷化物,當攝入過多時會引起消化系統(tǒng)方面的不適反應(yīng),有部分人甚至還會因此出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。在吃西紅柿?xí)r,可以將西紅柿和雞蛋放在一起烹飪,這樣不僅味道比較好,同時食物之間也不會產(chǎn)生相克反應(yīng),對消化系統(tǒng)也不會造成影響。

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