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    膽囊炎患者可以吃雞蛋蛋白嗎

    2023-12-08 20:30

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    膽囊炎患者一般可以吃雞蛋的蛋白,但也要注意以下幾種情況:
    1、如果患者膽囊炎癥處于急性發(fā)作期,主要以稀粥、米湯類的清淡食物為主,相對高蛋白飲食有時也會加劇膽囊炎的癥狀,盡量少食用。在膽囊炎沒有發(fā)作或者輕微發(fā)作時,適當(dāng)吃蛋白沒有問題。
    2、目前蛋白的烹飪方式建議以清淡為主,不建議油膩、油炸、油煎等,會極大增加蛋白里的脂肪含量,從而誘發(fā)膽囊炎急性發(fā)作。
    3、蛋白里的蛋白質(zhì)含量較高,而脂肪含量相對較低,膽囊炎患者平時可以作為較有效的營養(yǎng)補充,相比于其他高脂肪、高膽固醇的食物更為優(yōu)良。
    此外,要注意的是,蛋黃里的膽固醇含量較高,膽囊炎患者要減少食用,具體要根據(jù)膽囊炎癥的嚴(yán)重程度,進一步?jīng)Q定目前的飲食狀態(tài)。

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